又名“胡荽”俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生羽状复叶,茎和叶有特殊香气花小,白花。果实圆形,可做香料,也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
引元•秦简夫 《东堂老》第三折:“卖菜也青菜白菜赤根菜芫荽葫萝卜葱儿呵。”
原甸 《沙爹诗人自画像》:“让这尺方体积的空气有芫荽粉的馥郁。”
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料多用于做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味用。
芫 [ yuán ] 1. 〔~花〕落叶灌木,开紫色小花,有毒;供观赏,花蕾可入药。 芫 [ yán ] 1. 〔~荽〕一年生或二年生草本植物,叶和茎有特殊香气,可用来调味;果实球形,亦有香气,用做香料,亦可入药。俗称“香菜”,亦称“胡荽”。 [更多解释]
荽 [ suī ] 1. 〔芫~〕见“芫2”。 [更多解释]
答:芫荽的拼音是:yán suī
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答:芫荽的意思是:胡荽的别名。参见「胡荽」条。
答:芫荽的近音词、同音词有:盐荽,淹岁,晏岁,延髓,延祟,炎燧,严邃,烟穗,魇祟