①煮熟的谷类食品。大米～。
②泛指人每天定时分次吃的食物。早～。～菜。～馆。～量。酒囊～袋。
③吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
④喂牲畜。～牛。
动词
1.形声。从食，反声。本义：吃饭。
2.同本义。
eat;
饭，食也。 —— 《说文》饭飱者三饭也。 —— 《礼记·玉藻》呼饭饮之。 —— 《汉书·朱买臣传》饭疏食，饮水。 —— 《论语·述而》饭糗（干粮）茹草。 —— 《孟子·尽心下》廉颇老矣，尚能饭否? —— 宋· 辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》
尚能饭否；饭粥（吃粥）；饭蔬（吃蔬菜）
3.给人喂饭或喂牲口。
feed;
有一漂母见信饥，饭 信。 —— 《史记·淮阴侯列传》吕望屠于朝歌兮，宁戚歌而饭牛。 —— 《楚辞·九章·惜往日》
饭牛（饲牛）；饭僧（施舍饭食给僧人）
4.含。古代将米贝珠玉之类放入死者口中。
keep in the mouth;
共饭玉。 —— 《周礼·典瑞》。注：“碎玉以杂米也。”
饭玉（饭含。古时把碎玉杂米放入死者口中）；饭腥（把生米填入死人口中）；饭米（填入死者口中的米）
名词
1.煮熟的谷类食物，多指米饭。
cooked cereals, especially rice;
毋抟饭。 —— 《礼记·曲礼上》父时为将，身所奉饭者以十数。 —— 汉· 刘向《列女传》
2.又泛指为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。
早饭；中饭；一天三顿饭；饭车（运饭的车）；饭肴（丰盛的饭菜）；饭头（寺院里的伙食管理人）
3.比喻无用之人 。
person of good-for-nothing;
饭袋（讥讽只会吃饭而不学无术的人）；饭袋酒囊（讥人只知吃喝，不学无术）
卷别 ：正文・戌集下 部首：食部
武英殿刻本： 第3393頁，第10字
同文書局本： 第1417頁，第27字
標點整理本： 第1412頁，第14字
音《廣韻》：扶晚切；《集韻》、《韻會》：父遠切，𡘋音笲。《玉篇》：餐飯也。《禮・曲禮》：飯黍⽏以箸。又，〈文王世子〉：文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。
义又，《儀禮・少牢饋食禮》尸又食〔註〕：或言食，或言飯。食大名，小數曰飯。【疏】食大名者，以其《論語》文多言食，故云食大名也。小數曰飯者，此〈少牢〉特言三飯、五飯、九飯之等，據一口謂之一飯，五口謂之五飯等，據少數而言，故云小數飯也。
义又，《論語》：亞飯、三飯、四飯。【註】以樂侑食之官。《白虎通》：王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯。諸侯三飯，大夫再飯。
义又，指本。《儀禮・士喪禮》：設決，麗于掔，自飯持之。【註】麗，施也；掔，手後節中也；飯，大擘指本也。決，以韋爲之籍，有彄，彄內端爲紐，外端有橫帶。設之，以紐擐大擘指本也。
音又，《唐韻》：符萬切；《集韻》、《韻會》：扶萬切；《正韻》：符諫切，𡘋煩去聲。《說文》：食也。汲冢《周書》：黃帝始炊穀爲飯。《禮・曲禮》：⽏摶飯。【註】取飯作摶，則易得多。是欲爭飽非謙也。
义又，《儀禮・公食大夫禮》：賔升，公揖退于箱，賔卒食會飯，三飯㊟〔三飮〕。【註】會飯，謂黍、稷也。
音又，叶扶霰切，音卞。蘇轍詩：岸上遊人暮不歸，淸香入袖凉吹靣；投壷擊鞠綠楊隂，共盡淸尊餐白飯。
义《廣韻》同「𩚳」，俗作飰。
〔飯〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下，康熙部首是食部。
〔飯〕字拼音是fàn，左右结构，可拆字为飠、反。
〔飯〕字造字法是形聲。从食，反聲。本义是吃飯。
〔飯〕字的汉语字典解释：㈠ [fàn] ⑴ 吃飯。⑵ 以食飼人或餵牲口。⑶ 含。古代將米貝珠玉之類放入死者口中。⑷ 手大指的最下處。⑸ 煮熟的穀類食物，多指米飯。
卷别卷五下反切符萬切頁碼第164頁，第10字續丁孫
異體飯
食也。从𠊊反聲。
卷别卷十反切服萬反頁碼第410頁，第4行，第4字述
食也。從食反聲。
卷别卷五下反切符萬切古音第十四部頁碼第877頁，第3字許惟賢第389頁，第4字
食也。
段注自饎篆巳上皆自物言之。自䉵篆巳下皆自人言之。然則云食也者，謂食之也。此飯之本義也。引伸之所食爲飯。今人於本義讀上聲。於引伸之義讀去聲。古無是分別也。《禮記・音義》云：依《字書》食旁作卞，扶万反。謂所食也。食旁作反，符晚反。謂食之也。二字不同。今則混之。故隨俗而音此字。陸語殊誤。古衹有飯字。後乃分別作𩚳。俗又作飰。此正如汳水俗作汴也。唐以《前書》多作𩚳字。後來多譌爲餠字。
从𠊊。反聲。
段注符萬切。十四部。按大徐不達許意。故切符萬。而不云扶晚也。
饭，用手进食。字形采用“食”作边旁，采用“反”作声旁。
早在戰國金文有刻寫飯字形，用為名詞，但字義不詳。《睡虎地秦簡》已有飯字，但相對的字不見於楚簡。篆文形上承秦簡，字從食、反聲。《說文》：「飯，食也。」段注：「謂食之也。此飯之本義也。引伸之所食為飯。」隸楷字形均不變。在六書中屬於形聲。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第325頁，第3字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第422頁，第7字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第330頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第209頁，第14字 |
| 5 | 說文考正 | 第202頁，第5字 |
| 6 | 說文今釋 | 第717頁，第3字 |
| 7 | 說文約注 | 第1256頁，第2字 |
| 8 | 說文探原 | 第2829頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1052頁，第2字 |
| 10 | 說文標整 | 第128頁，第22字 |
| 11 | 標注說文 | 第207頁，第12字 |
| 12 | 說文注箋 | 第1660頁，第2字 |
| 13 | 說文詁林 | 第5357頁【補遺】第16791頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第2853頁，第3字 |
| 15 | 說文義證 | 第430頁【崇文】第1717頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第642頁 |
| 17 | 古字詁林 | 第五冊，第338頁，第1字 |
| 18 | 古字釋要 | 第518頁，第1字 |
英语：cooked rice; food, meal
德语：gekochter Reis , Mahlzeit
法语：riz cuit, repas
春秋 金文 春秋晚期
秦 简 睡虎地
汉 简 张家山
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
饭，通用规范汉字，一级汉字，序号0823，拼音是（fàn），饣部，共7画，左右结构，五行属水。