①使東西着火。焚～。燃～。～灼。～毀。
②用火或發熱的東西使物品受熱起變化。～水。～飯。～磚。～焊。～藍。～料。
③一種烹飪方法。～茄子。～雞。
④體溫增高。發～。退～。
⑤經烘烤製成的餅。～餅。火～。
⑥一種烈性白酒。～酒。高粱～。
⑦過多的肥料使植物枯萎、死亡。
動
1.形聲。從火，堯聲。本義：使物着火。
2.同本義。
burn;
燒，爇也。 —— 《說文》雛燒。 —— 《禮記·內則》。注：「燒煙，於火中也。」齊之北澤燒火。 —— 《管子·輕重甲》。注：「獵而行火曰燒。」賣炭翁，伐薪燒炭南山中。 —— 唐· 白居易《賣炭翁》燒盡北船，延及岸上營落。 —— 《資治通鑑》
乾柴好燒；他把衣服燒了一個洞；燒葬（燒焚祭品）；燒丹鍊汞（道家用硃砂水銀等物煉成金丹以求長生不老）；燒糊了卷子（喻外貌醜陋）；燒埋錢（燒化埋葬死人的費用）；燒冷竈（敷衍不得時的人）；燒利市（商人在開始營業時燒紙祭獻福神）；燒琴煮鶴（比喻糟蹋美好的事物）
3.烘烤；曝曬 。
roast;
燒炙（燒烤）；燒豬（燒烤豬肉）；燒鴨（即烤鴨）
4.照耀；照射 。
radiate; shine;
燒空（映紅天空）；燒眼（耀眼）
5.加熱使物體發生變化 。
fire;
燒丹（猶煉丹。指道教徒用硃砂煉藥）；燒汞（指道教徒用水銀煉藥）；燒金（指方術之士煉丹砂爲黃金）；燒銀（指煉丹）；燒煉（冶煉）；燒藥（煉製丹藥；煎藥）；燒鑠（煉熔）
6.烹調方法之一。先用油炸，再加湯汁炒或燉，或先煮熟再用油炸。
fry after stewing; stew after frying;
西崦人家應最樂，煮葵燒筍餉春耕。 —— 蘇軾《新城道中詩》
7.體溫升高，得熱病 。
have a tempeture; run a fever;
孩子連燒兩天了；現在還燒着呢
名词
1.野火。
field fire;
夕照紅於燒，晴空碧勝藍。 —— 白居易《秋思詩》
2.指燒酒 liquid。用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱「白酒」。又
燒刀（強烈的酒。也稱燒刀子）
动
1.使东西著火。
唐•白居易〈赋得古原草送别〉诗：“野火烧不尽，春风吹又生。”
燃烧。
2.加热使物体发生变化。
烧饭、烧水、烧炭、烧砖。
3.一种烹调方法：(1) 先用油炸，再加汤汁来炒或煮。
烧茄子、红烧鲤鱼。(2) 烤。如：烧烤、叉烧。
名
◎人因病而体温失常，发生高热。
发烧。
形
1.烧烤的。
烧饼、烧鸡、烧鸭。
2.在音响界极受注目的。
这一张纪念莫札特二百年的选曲唱片，是一张狂热的烧碟。
1.使著火。
燃烧、烧煤油。
2.用火加热使物体起变化。
烧开水、烧砖瓦。
3.因接触某些化学药品而使物体发生破坏性变化。
强碱烧手、硫酸烧了衣服。
4.因施肥料过多或不当，致使植物枯萎或死亡。
化肥撒多了，水稻烧死了。
5.烹调方法：
6.(1)用火直接烧烤食物。
烧烤、叉烧肉。
7.(2)汽蒸、过油或煸炒后，加汤汁、作料，先用旺火烧开，再用小火焖透入味，后用旺火收汁。
烧茄子、烧羊肉、红烧鲤鱼。
8.泛指烹饪。
烧菜本领不错。
9.因病而体温增高。
病人烧到39℃、额头烧得厉害。
10.比正常体温高的体温。
烧退了、发高烧。
11.〈口〉比喻头脑发热，忘乎所以。
当了小官，烧得他都不知自己姓什么了。
卷别 ：正文・巳集中 部首：火部
武英殿刻本： 第1630頁，第6字
同文書局本： 第683頁，第8字
標點整理本： 第633頁，第13字
音《唐韻》：式昭切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：尸招切，𡘋音
。《說文》：𤑔也。《玉篇》：燔也。《禮・月令》：仲夏毋燒灰。《戰國策》：以責賜諸民，因燒其券。
义又，燒當，羌名。《後漢・西羌傳》：至硏十三世孫燒當立。
音又，《廣韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋失照切，音少。《廣韻》：放火。《韻會》：野火曰燒。
〔燒〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中，康熙部首是火部。
〔燒〕字拼音是shāo，左右结构，可拆字为火、堯。
〔燒〕字造字法是形聲。從火，堯聲。本义是使物着火。
〔燒〕字的汉语字典解释：㈠ [shāo] ⑴ 使東西着火⑵ 用火或發熱的東西使物品受熱起變化⑶ 一種烹飪方法⑷ 體溫增高⑸ 經烘烤製成的餅⑹ 一種烈性白酒⑺ 過多的肥料使植物枯萎、死亡。
卷别卷十上反切式昭切頁碼第334頁，第12字續丁孫
爇也。从火堯聲。
卷别卷十九反切式遙反頁碼第817頁，第6行，第2字述
爇也。從火堯聲。
卷别卷十上反切式昭切古音第二部頁碼第1920頁，第1字許惟賢第838頁，第8字
𤑔也。
段注二篆爲轉注。
从火。堯聲。
段注式昭切。二部。
烧，焚草种地。字形采用“水”作边旁，“尧”是声旁。
此字始見於戰國文字，從火、
（古文堯）省。篆文從火、堯聲。從「火」，指著火；「堯」表示音讀。隸書、楷書都沿襲篆文而來。在六書中屬於形聲。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第658頁，第6字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第831頁，第4字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第634頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第426頁，第7字 |
| 5 | 說文考正 | 第396頁，第5字 |
| 6 | 說文今釋 | 第1433頁，第4字 |
| 7 | 說文約注 | 第2447頁，第2字 |
| 8 | 說文探原 | 第4901頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第2110頁，第2字 |
| 10 | 說文標整 | 第261頁，第5字 |
| 11 | 標注說文 | 第413頁，第1字 |
| 12 | 說文注箋 | 第3421頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第9885頁【補遺】第17502頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第1209頁，第4字 |
| 15 | 說文義證 | 第857頁【崇文】第3425頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第1374頁 |
| 17 | 古字詁林 | 第八冊，第662頁，第2字 |
| 18 | 古字釋要 | 第944頁，第4字 |
英语：burn; bake; heat; roast
德语：brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
法语：brûler, cuire, chauffer, avoir de la fièvre
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 古文四声韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
燒，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+71D2，拼音是（shāo），火部，共16画，左右结构。