①圆形薄片或扁圆形的面制食品。～干。烧～。烙～。月～。
②像饼的东西。铁～。豆～。～银。
名词
1.形声。从食，并声。本义：古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品。
2.同本义 。
cake; a round flat cake;
饼家（烧饼铺）；饼锭（饼定。又大又厚的烧饼）；饼餤（糕饼类的食品）
3.形状像饼的东西 。
sth. shaped like a cake;
饼茶（茶饼）；铁饼；豆饼；柿饼儿；泥饼。
动词
◎做饼 。
make cake;
饼炉（烤饼用的炉子）；饼师（制饼的人）
卷别 ：正文・戌集下 部首：食部
武英殿刻本： 第3397頁，第9字
同文書局本： 第1419頁，第14字
標點整理本： 第1414頁，第15字
义《正字通》：俗餠字。
〔餅〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下，康熙部首是食部。
〔餅〕字拼音是bǐng，左右结构，可拆字为飠、并。
〔餅〕字的汉语字典解释：㈠ [bǐng] ⑴ 见“饼”。
卷别卷五下反切必郢切頁碼第163頁，第20字續丁孫
異體餅
麪餈也。从𠊊幷聲。
卷别卷十反切比郢反頁碼第409頁，第5行，第1字述
麪餈也。從食，從幷聲。
鍇注臣鍇曰：「麥曰餅。」
卷别卷五下反切必郢切古音第十一部頁碼第873頁，第2字許惟賢第387頁，第9字
麪餈也。
段注《麥部》曰：麪，麥末也。麪餈者，餠之本義也。《方言》曰：餠謂之飥，或謂之餦，或謂之餛是也。
从𠊊。𢆙聲。
段注必郢切。十一部。
饼，用面粉或米粉做成的扁圆状干粮。字形采用“食”作边旁，采用“并”作声旁。
此字始見於篆文。字從食、并聲。《說文》：「餅，麵餈也。」段注：「麵餈者，餅之本義也。《方言》曰：『餅謂之飥，或謂之餦，或謂之餛是也。』」《說文》：「餈，稻餅也。」段注：「《方言》曰：『餌謂之餻，或謂之粢，或謂之
，或謂之餣，或謂之
，謂米餅也。』」楷書字形因成篆文而來。在六書中屬於形聲。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第324頁，第8字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第421頁，第8字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第330頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第209頁，第6字 |
| 5 | 說文考正 | 第201頁，第13字 |
| 6 | 說文今釋 | 第715頁，第4字 |
| 7 | 說文約注 | 第1253頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第2822頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1049頁，第3字 |
| 10 | 說文標整 | 第128頁，第14字 |
| 11 | 標注說文 | 第207頁，第4字 |
| 12 | 說文注箋 | 第1657頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第5343頁【補遺】第16790頁【補編】第14920頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第3459頁，第2字 |
| 15 | 說文義證 | 第428頁【崇文】第1709頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第640頁 |
| 17 | 古字詁林 | 第五冊，第332頁，第1字 |
| 18 | 古字釋要 | 第517頁，第2字 |
英语：rice-cakes, biscuits
法语：galette, crêpe, gâteau, cookie, tout objet circulaire et aplati
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
饼，通用规范汉字，一级汉字，序号1614，拼音是（bǐng），饣部，共9画，形声字，左右结构，五行属水。