①滤酒。
②斟酒。
③疏导，分流。
动词
1.滤[酒]。
filter;
酾，下酒也。一曰醇也。从酉，丽声。 —— 《说文》酾酒有衍。 —— 《诗·小雅·伐木》。传：“以筐曰酾，以薮曰湑。”援乃击牛酾酒，劳飨军士。 —— 《后汉书·马援传》
酾酒（滤酒）
2.斟[酒、茶]。
pour(tea or wine);
酾酒临江，横槊赋诗，固一世之雄也。 —— 宋· 苏轼《前赤壁赋》
酾尊（斟酒）
3.疏导[河渠]。
dredge the waterways;
既焚既酾，奇势迭出。 —— 柳宗元《永州韦使君新堂记》
酾沈澹灾（疏导分散水流以缓和消除灾情）；酾流（分流，支流）；酾浚（疏导）
4.另见 shāi。
1.釃 shāi。
2.——“酾”（ shī ）的又音。
3.另见 shī。
卷别 ：正文・酉集下 部首：酉部
武英殿刻本： 第3085頁，第2字
同文書局本： 第1289頁，第29字
標點整理本： 第1278頁，第7字
音《唐韻》、《集韻》、《韻會》：所綺切；《正韻》：想里切，𡘋音躧。《說文》：下酒也。【徐曰】釃，猶籭取之也。《詩・小雅》：釃酒有藇。【傳】以筐曰釃，以藪曰湑。【釋文】謂以篚𥂖酒。《前漢・馬援傳》：擊牛釃酒。
义又，《廣韻》：分也。《前漢・溝洫志》：乃釃二渠以引其河。【註】孟康曰：釃，分也 —— 分其流，泄其怒也。劉向《說苑》：禹釃五湖而定東海。
义又，或作厮。《唐書・高士廉傳》：附故渠，厮引旁出。
音又，《廣韻》：所宜切；《集韻》、《韻會》：山宜切，𡘋音欐。又，《廣韻》：所葅切；《集韻》、《韻會》：山於切，𡘋音疏。又，《集韻》：所寄切，徙去聲 —— 義𡘋同。
音又，《五音集韻》：呂支切，音離 —— 以水䍤醩。
〔釃〕字收录于《康熙字典》正文・酉集下，康熙部首是酉部。
〔釃〕字拼音是shī，左右结构，可拆字为酉、麗。
〔釃〕字的汉语字典解释：㈠ [shī] ⑴ 過濾；濾酒。⑵ 醇。⑶ 斟（酒、茶）。⑷ 分流；疏導。㈡ [lí] ⑴ 以水䍤糟。⑵ 通「醨」。薄酒。
卷别卷十四下反切所綺切頁碼第494頁，第10字續丁孫
下酒也。一曰醇也。从酉麗聲。
卷别卷二十八反切疏此反頁碼第1150頁，第4行，第2字述
下酒也。從酉麗聲。一曰醇。
鍇注臣鍇曰：「釃猶籭也，籭，取之也。」
卷别卷十四下反切所綺切古音第十六部頁碼第2988頁，第1字許惟賢第1296頁，第8字
下酒也。
段注《小雅》曰：釃酒有藇。又曰：有酒湑我。傳曰：以筐曰釃。以藪曰湑。湑莤之也。引申爲分疏之義。《溝洫志》云釃二渠以引河是也。《司馬相如傳》借灑。
从酉。麗聲。
段注所綺切。十六部。
一曰醇也。
段注不澆酒也。按醇葢誤字。當作淳。《水部》曰：淳者，淥也。淥者，浚也。其義與下酒同耳。而分爲二者，言淳言淥則不專謂酒也。淳見《儀禮》、《攷工記》、《內則》。之純反。
籭子亦从麗，故釃亦从麗。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第980頁，第2字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第1255頁，第2字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第935頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第655頁，第12字 |
| 5 | 說文考正 | 第589頁，第5字 |
| 6 | 說文今釋 | 第2180頁，第1字 |
| 7 | 說文約注 | 第3619頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第7275頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第3102頁，第1字 |
| 10 | 說文標整 | 第391頁，第12字 |
| 11 | 標注說文 | 第629頁，第8字 |
| 12 | 說文注箋 | 第5180頁，第2字 |
| 13 | 說文詁林 | 第14290頁【補遺】第18152頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第2015頁，第1字 |
| 15 | 說文義證 | 第1303頁【崇文】第5209頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第2148頁 |
| 17 | 章授筆記 | 第616頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第十冊，第1159頁，第5字 |
| 19 | 古字釋要 | 第1367頁，第8字 |
英语：strain
德语：destillieren (V)
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集古文韵上声韵第三
宋 传抄 集篆古文韵海
酾，通用规范汉字，三级汉字，序号7656，多音字，拼音是（shī 或 shāi），酉部，共14画，形声字，左右结构，五行属金。