◎烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝亨（烹）～上帝鬼神。”
卷别 ：正文・亥集上 部首：鬲部
武英殿刻本： 第3492頁，第14字
同文書局本： 第1459頁，第40字
標點整理本： 第1456頁，第39字
音《集韻》、《韻會》：式羊切；《正韻》：尸羊切，𡘋音商 —— 與𩰱同。《博雅》：鬺，飪也。《史記・封禪書》：皆嘗烹鬺上帝鬼神。【註】徐廣曰：鬺，烹煑也。《前漢・郊祀志》〔註〕：師古曰：鬺，烹煑而祀也。《韓詩》引〈采蘋〉曰：于以鬺之，唯錡及釜。
〔鬺〕字收录于《康熙字典》正文・亥集上，康熙部首是鬲部。
〔鬺〕字拼音是shāng，左右结构，可拆字为鬲、𬀷。
〔鬺〕字的汉语字典解释：㈠ [shāng] ⑴ 烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝亨（烹）～上帝鬼神。”
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
鬺，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+9B3A，拼音是（shāng），鬲部，共21画，左右结构。