◎切成大块的肉。
名词
◎切成的大块肉 big piece of meat胾，大脔也。从肉。——《说文》毛炰胾羹，笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》左殽右胾。——《礼记·曲礼》。注：“殽，骨体也；胾，切肉也。殽在俎，胾在豆。”羹胾中别。——《管子·弟子职》胾四豆。——《仪礼·士虞礼》召条侯，赐食，独置大胾。——《史记·绛侯周勃世家》
名
◎切成大块的肉。
《说文解字•肉部》：“胾，大脔也。”《荀子•非相》：“啜其羹，食其胾。”
1.〈书〉切成大块的肉。
2.〈书〉切割成块。
卷别 ：正文・未集下 部首：肉部
武英殿刻本： 第2349頁，第4字
同文書局本： 第981頁，第18字
標點整理本： 第947頁，第21字
音《唐韻》、《集韻》、《韻會》：側吏切；《正韻》：資四切，𡘋音剚。《說文》：大臠也。《正字通》：切肉曰胾。《博雅》：胾，臠也。《詩・魯頌》：毛炰胾羹。【傳】胾，肉也。《儀禮・士虞禮》：胾四豆，設于左。【註】胾，切肉也。《前漢・周勃傳》：獨置大胾。【註】師古曰：胾，大臠也。
〔胾〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔胾〕字拼音是zì，半包围结构，可拆字为𢦏、肉。
〔胾〕字的汉语字典解释：㈠ [zì] ⑴ 切成大块的肉。
卷别卷四下反切側吏切頁碼第133頁，第9字續丁孫
異體胾
大臠也。从𠕎𢦔聲。
卷别卷八反切側字反頁碼第345頁，第1行，第2字述
大臠也。從肉𢦒聲。
卷别卷四下反切側吏切古音第一部頁碼第702頁，第6字許惟賢第313頁，第4字
大臠也。
段注切肉之大者也。
从肉。𢦒聲。
段注側吏切。一部。按《鄉射禮》古文樴爲胾。戠聲聲同也。脯脡字本作梃，從木。從手，從肉皆誤也。梃，一枚也。樴猶梃也。樴作胾則同聲而不同義。凡禮古文髀作脾，榦作肝，骼作胳等皆同聲而不同義。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第264頁，第10字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第353頁，第9字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第274頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第175頁，第21字 |
| 5 | 說文考正 | 第166頁，第18字 |
| 6 | 說文今釋 | 第594頁，第6字 |
| 7 | 說文約注 | 第1044頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第2430頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第867頁，第4字 |
| 10 | 說文標整 | 第105頁，第31字 |
| 11 | 標注說文 | 第172頁，第17字 |
| 12 | 說文注箋 | 第1354頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第4584頁【補遺】第16685頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第757頁，第1字 |
| 15 | 說文義證 | 第354頁【崇文】第1413頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第520頁 |
| 17 | 古字詁林 | 第四冊，第490頁，第1字 |
| 18 | 古字釋要 | 第436頁，第7字 |
英语：minced meat; to cut meat into pieces
法语：couper la viande en morceaux, viande coupée en dés
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
胾，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+80FE，拼音是（zì），肉部，共12画，会意字，半包围结构。