①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。
②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
名词
1.形声。从米，唐声。本义：食用糖及糖制食品的统称。
2.食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。
sugar;
糖，饴也。 —— 《广韵》更添糖，拼折本，供他几碗。 —— 宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》
红糖；白糖；冰糖；糖餔（一种甜饼）；糖霜（细白沙糖）；糖馈（一种甜饼。也作馈）
3.糖果；糖块 。
sweets; candy;
水果糖；奶糖
名
1.由甘蔗、甜菜、米、麦等提制成的甜性物质。
蔗糖、葡萄糖。
2.有糖成分的食品。
花生糖、情人糖。
3.食用糖的通称。
白糖、红糖、冰糖。
形
1.用糖制成的。
糖水、糖衣。
2.甜的、像糖一样甜的。
糖味、糖舌蜜口。
1.从甘蔗、甜菜、米、麦等有机物中提炼出有甜味的物质，包括白糖、红糖、冰糖、甜菊糖等。
2.糖果。
饴糖、水果糖、花生糖、什锦糖。
3.指碳水化合物。
4.甜的。
糖味、糖姐儿。
卷别 ：正文・未集上 部首：米部
武英殿刻本： 第2175頁，第1字
同文書局本： 第911頁，第38字
標點整理本： 第873頁，第4字
音《廣韻》、《集韻》𡘋徒郎切，音唐。《說文》：飴也。揚子《方言》：餳謂之糖。
义又，沙糖。《易林》：南箕無舌飯多沙糖。
义又，糖霜。王灼《糖霜譜》：唐大曆閒，有僧號鄒和尙者，不知從來。跨白驢，登繖山，結茅以居。須鹽米薪菜之屬，卽書付紙，繫錢，遣驢負至市；人知爲鄒也，取平直挂物於鞍，縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田，黃請償于鄒，鄒曰：汝未知窨蔗爲糖霜，利當十倍。試之果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中，其徒追躡及之，但見一文殊石像，衆始知大士化身，而白驢者，師子也。
义《篇海》亦作糛、餹，《六書音義》糛、𥽻同。
〔糖〕字收录于《康熙字典》正文・未集上，康熙部首是米部。
〔糖〕字拼音是táng，左右结构，可拆字为米、唐，五行属火。
〔糖〕字造字法是形声。从米，唐声。本义是食用糖及糖制食品的统称。
〔糖〕字的汉语字典解释：㈠ [táng] ⑴ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质⑵ 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质
卷别卷七上反切徒郞切頁碼第234頁，第6字續丁孫
飴也。从米唐聲。
糖，饴糕。字形采用“米”作边旁，“唐”是声旁。
此字始見於馬王堆一號漢墓「糖笥」木牌及三號墓遣策，從米、唐聲。《說文》有「餳」無「糖」，《說文‧食部》：「餳，飴和饊（ㄙㄢˇ）者也。从食、昜聲。」「餳」、「糖」本為一字，指飴糖加上糯米粉熬成的糖漿。《玉篇‧米部》：「糖，飴也。又蜜食。」又大徐本《說文新附‧米部》：「
，飴也。从米、唐聲。」皆指用米、麥芽熬成的糖漿，也指用糖製成的甜食。字又作「餹」，唐‧慧琳《一切經音義‧卷二十五》：「蔗餹，又作糖。以甘蔗為餹也，今糖是也。」指用甘蔗製成的食糖。宋代《集韻‧平聲‧唐韻》則以為「《方言》：『餳謂之餹』，或作糖」。米、食義近通用，唐、昜韻同，「餹」、「糖」、「餳」三字當為一字之異體。糖，從米、唐聲。從米，表示以米糱煎熬；從唐，表示音讀，本義為用米、麥、甘蔗煎熬提製的甜漿。在六書中都屬於形聲。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第460頁，第8字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第588頁，第7字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第452頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第296頁，第3字 |
| 5 | 說文考正 | 第284頁，第6字 |
| 6 | 說文今釋 | 第1024頁，第3字 |
| 7 | 說文探原 | 第3693頁，第2字 |
| 8 | 說文集注 | 第1506頁，第5字 |
| 9 | 說文標整 | 第181頁，第29字 |
| 10 | 標注說文 | 第291頁，第14字 |
| 11 | 說文注箋 | 第2404頁，第1字 |
| 12 | 說文詁林 | 第7325頁 |
| 13 | 古字詁林 | 第六冊，第703頁，第1字 |
| 14 | 古字釋要 | 第697頁，第6字 |
| 15 | 新附通誼 | 第29頁，第4字 |
英语：sugar; candy; sweets
德语：Zucker, Bonbons, Süßigkeit (S)
宋 印刷字体 广韵
宋 传抄 古文四声韵
清 印刷字体 康熙字典
糖，通用规范汉字，一级汉字，序号3374，拼音是（táng），米部，共16画，形声字，左右结构，五行属火。