名词
◎形声。从木，甘声。本义：木名，柑树，果实也称柑） 同本义 mandarin orange。一种小的有刺柑橘属乔木（Citrus reticulata），复叶，叶翼小。春末夏初开白色花，单生或丛生。果扁圆形，红色或橙黄色，中心柱大，味酸甜不一。种子多为多胚性。性较耐寒。用嫁接、压条、实生等法繁殖。果供生食或加工，果皮、核、叶供药用。亦指柑树的果实。
柑酒（以柑子为原料酿的酒。
名
◎植物名。芸香科柑属，常绿灌木。茎高约四至五公尺。叶互生，椭圆或长椭圆形，叶缘呈锯齿状。初夏开白色小花，果实扁球形，果皮粗糙，成熟后呈金黄色，味甘美。树皮、叶子、花、果皮、种子等都可入药。此类植物的果实也称为“柑”。
椪柑、金柑。
动
◎置横木于马口，使不能食。
《公羊传•宣公十五年》：“柑马而秣之。”汉•何休•解诂：“柑者，以木衔其口，不欲令食粟，示有畜积。”
1.植物名。常绿灌木或小乔木。花白色，叶呈椭圆或长椭圆形，边缘为锯齿状。果实也叫柑，呈扁圆形，肉多汁，味酸甜。成熟后果皮呈金黄色。树皮、叶子、花、果皮、种子等均可入药。
2.台⃝姓。
卷别 ：正文・辰集中 部首：木部
武英殿刻本： 第1241頁，第1字
同文書局本： 第519頁，第2字
標點整理本： 第464頁，第20字
音《唐韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋沽三切，音甘 —— 果名。《南方草木狀》：橘屬，滋味甘美特異者也。《唐書・蕭嵩傳》：荆州進黃柑。韓彥直《橘錄》：柑別種有八，而乳柑推第一。
义又，通甘。司馬相如〈上林賦〉：黃甘橙楱。
音又，《集韻》、《韻會》𡘋同鉗 —— 以木銜馬口也。《公羊傳・宣十四年》：柑馬而秣之。《前漢・五行志》：畏𠛬柑口。
〔柑〕字收录于《康熙字典》正文・辰集中，康熙部首是木部。
〔柑〕字拼音是gān，左右结构，可拆字为木、甘，五行属木。
〔柑〕字的汉语字典解释：㈠ [gān] ⑴ 常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。树皮、叶、花、种子均可入药
英语：tangerine, loose-skinned orange
德语：große Mandarine , große Tangerine
法语：mandarine
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
柑，通用规范汉字，一级汉字，序号1426，拼音是（gān），木部，共9画，形声字，左右结构，五行属木。