①像姜、蒜等的剌激性味道。～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。
②辣味刺激。～眼睛。
③凶狠，刻毒。毒～。泼～。手段～。
名词
1.形声。从辛，剌（ là ）省声。本义：辛味。
2.同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道。
hot; peppery; sharp;
辢，辛也。 —— 《广雅》辛甚曰辣。 —— 《通俗文》江南曰辣，中国曰辛。 —— 《声类》
酸甜苦辣；辣菜根子（辣菜的根很辣，喻非常泼辣）；辣拐子（辣手的家伙。骂人的话）
3.姜、蒜等含辣味的菜蔬 。
pungent vegetable;
一如辣末
4.痛；伤痛 。
pain;
空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下
形容词
1.猛烈、凶狠 。
ruthless; cruel;
辣躁（性情凶悍，脾气暴躁）；辣浪（浪荡；放荡）；辣手狠心（手段凶狠，心肠恶毒）
2.高温，酷热。
hot;
太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。 —— 《白族民歌集》
动词
◎辣味刺激 bite; sting 辣椒虽辣，辣不死人。——鲁迅《伪自由书》 又
切葱头辣眼睛。
名
◎一种带有刺激性、辛甚的味道。
酸甜苦辣。
形
1.辛辣。
朝天椒很辣。
2.高温、热烈。
火辣辣、盛夏的烈日辣得令人难以消受。。
3.狠毒。
《老残游记》•第四回：“玉大人官却是个清官，办案也实在尽力，只是手段太辣些。”
心狠手辣。
1.一种带有刺激性的辛味。
酸甜苦辣。
2.辛辣的刺激。
辣舌头、辣得满头发汗。
3.高温；热烈。现代亦指穿著性感、裸露。
火辣辣。
4.指性情泼辣、伶牙利嘴的。
辣妹子。
5.狠毒。
毒辣、心狠手辣、辣手摧花。
卷别 ：正文・酉集下 部首：辛部
武英殿刻本： 第2998頁，第3字
同文書局本： 第1251頁，第12字
標點整理本： 第1235頁，第4字
义《字彙補》同上（同「辢」）。
〔辣〕字收录于《康熙字典》正文・酉集下，康熙部首是辛部。
〔辣〕字拼音是là，左右结构，可拆字为辛、束，五行属火。
〔辣〕字造字法是形声。从辛，剌( là )省声。本义是辛味。
〔辣〕字的汉语字典解释：㈠ [là] ⑴ 像姜、蒜等的剌激性味道⑵ 辣味刺激⑶ 凶狠，刻毒
英语：peppery, pungent, hot; cruel
德语：scharf (Adj, Ess), scharfer Geschmack
法语：pimenté, piquant, âcre, cruel
辣，通用规范汉字，一级汉字，序号3148，拼音是（là），辛部，共14画，形声字，左右结构，五行属火。