名词
1.會意。从火从土。繁體从穴，鼀（ cù ）聲。本義：用磚石等砌成，供烹煮食物、燒水的設備。
2.同本義。
kitchen range;
竈，炊穴也。 —— 《說文》竈者，火之主。人所以自養也。 —— 《白虎通·五祀》竈煙陽。 —— 《漢書·五行志》竈者，老婦之祭也。 —— 《禮記·郊特牲》井竈有遺處，桑竹殘朽株。 —— 陶淵明《歸園田居》
竈牀腳（緊靠爐竈旁邊的地面）；鍋竈；行軍竈；竈妄（掌爐煮飯的婢女）；竈下養（廚役。古代對廚師的賤稱）；竈燎（上竈頭燒火）
3.燒煉或鍛造的設備 。
forge;
竈地（設竈製鹽的地方）；竈稅（古代製鹽人家所交納的稅）
4.竈神。
kitchen god;
夏爲太陽，其氣長養，祀之於竈。 —— 蔡邕《獨斷》接着一聲鈍響，是送竈的爆竹。 —— 魯迅《彷徨·祝福》
竈王（也稱“竈王爺”。竈神的俗稱）；竈公（竈神的俗稱。相傳竈神上天奏事直言不諱，因喻正直的人）；竈馬（木刻印刷在紙上的竈神像；竈神的坐騎）
卷别 ：正文・午集下 部首：穴部
武英殿刻本： 第2079頁，第8字
同文書局本： 第869頁，第26字
標點整理本： 第832頁，第17字
音《唐韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋則到切，音躁。《說文》：炊竈也。亦作窖。《釋名》：竈，造也，造創食物也。《博雅》：𥧸謂之竈，其脣謂之陘，其窻謂之突，突下謂之甄。《禮・月令》：孟夏祀竈。蔡邕《獨斷》：夏爲太陽，其氣長養，祀之於竈，在廟門外之東，先席於門奧西東，設主於竈陘。《淮南子・氾論訓》：炎帝作火官，死而爲竈神。《莊子・達生篇》：竈有髻。【註】髻，竈神，著赤衣，狀如美女。《後漢・隂興傳》：隂子方臘日晨炊而竈神形見，因以黃羊祀之。《雜五行書》：竈神名禪，字子郭。
义又，《字彙補》與造通。《周禮・春官》大祝掌六祈，二曰造。【註】造，故《書》作竈，杜子春讀爲造次之造。
〔竈〕字收录于《康熙字典》正文・午集下，康熙部首是穴部。
〔竈〕字拼音是zào，上中下结构，可拆字为𥤧、黽。
〔竈〕字造字法是會意。从火从土。繁體从穴，鼀( cù )聲。本义是用磚石等砌成，供烹煮食物、燒水的設備。
〔竈〕字的汉语字典解释：㈠ [zào] ⑴ 用磚石砌成的生火做飯的設備⑵ 指“灶君”（中國民間在鍋灶附近供的神）⑶ 燒煉或鍛造的設備。⑷ 通“造”。①建造。②祭名。
卷别卷七下反切則到切頁碼第243頁，第6字續丁孫
異體灶
炊竈也。从穴，鼀省聲。
異體竈
竈或不省。
卷别卷十四反切則到反頁碼第621頁，第3行，第1字述
炮竈也。從穴、鼀省。鼀，黽也。象竈之之形，
鍇注臣鍇曰：「穿地爲竈也。」
反切子奥反頁碼第621頁，第4行，第1字述
或不省作。
鍇注臣鍇曰：「竈，子奧反。」
卷别卷七下反切則到切古音第三部頁碼第1372頁，第1字許惟賢第601頁，第2字
炊𫁘也。
段注炊者，爨也。𫁘者，炊㸑之處也。
《周禮》㠯𫁘祠祝融。
段注各本無此七字。今據《史記・孝武本紀・索隱》補。賈逵注《左傳》云：句芒祀於戶。祝融祀於𫁘。蓐收祀於門。玄冥祀於井。(《呂氏春秋》注曰：行或作井《淮南・時則訓》注曰：井或作行)。后土祀於中𩅸。《淮南・時則訓》。孟夏之月。其祀𫁘。高注云：祝融吳回爲高辛氏火正。死爲火神。託祀於𫁘。是月火旺。故祀竈。此皆用古《周禮》說也。《五經異義》。𫁘神今禮戴說引《禮器》燔柴盆瓶之事。古《周禮》說顓頊氏有子曰黎爲祝融。祀以爲𫁘神。許君謹案同《周禮》說。鄭駁之云：祝融乃古火官之長。猶后稷爲堯司馬。其尊如是。王者祭之。但就𫁘陘。一何陋也。祝融乃是五帝之神。祀於，四郊。而祭火神於𫁘陘。於禮乖也。按許君《說文》有此七字。是與《五經異義》不殊。《風俗通義》亦從《異義》。用古《周禮》說。
从穴。鼀省聲。
段注鼀在古音三部。入聲。故𫁘古音亦在三部。今音則到切。《周禮》故書以𫁘爲造。
或不省作。
段注今人皆作竈。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第476頁，第5字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第606頁，第6字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第466頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第305頁，第2字 |
| 5 | 說文考正 | 第292頁，第13字 |
| 6 | 說文今釋 | 第1056頁，第1字 |
| 7 | 說文約注 | 第1796頁，第3字 |
| 8 | 說文探原 | 第3767頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1551頁，第1字 |
| 10 | 說文標整 | 第187頁，第12字 |
| 11 | 標注說文 | 第300頁，第2字 |
| 12 | 說文注箋 | 第2469頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第7523頁【補遺】第17130頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第1468頁，第2字 |
| 15 | 說文義證 | 第638頁【崇文】第2549頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第983頁 |
| 17 | 說文新證 | 第606頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第六冊，第889頁，第1字 |
| 19 | 古字釋要 | 第718頁，第7字 |
英语：furnace; kitchen stove
德语：Kochherd
春秋 金文 春秋中期
春秋 金文 春秋晚期
战国 金文 战国晚期
秦 简 睡虎地
秦 简 岳麓书院
汉 简 张家山
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
竈，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+7AC8，拼音是（zào），穴部，共21画，上中下结构。