①一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”～子。沧海一～。
②古代泛称谷类。重（ zhòng ）农贵～。
③姓。
名词
1.会意，象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义：粟子，谷子。
2.同本义 foxtail millet; millet今北方通称“谷子”，去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草（ Setaria italica ），具有粗而重的长穗状花序，可作谷物、干草和饲料。
粟，嘉谷实也。 —— 《说文》其粟麦粳稻之属各依土地，贮之州县。 —— 《旧唐书·食货志下》输不必金，出粟、菽、帛、布及它物者听。 —— 清· 邵长蘅《阎典史传》
粟入（税粟的收入）；粟粒（谷物的颗粒）
3.谷粒 grain。未去皮壳者为粟，已舂去糠则为米。
迁淳安知县。布袍脱粟，令老仆艺蔬自给。 —— 《明史·海瑞传》
粟饭（糙米饭）
4.粮食的统称。
grain;
苟粟多而财有余，何为而不成? —— 汉· 贾谊《论积贮疏》马之千里者，一食或尽粟一石。 —— 唐· 韩愈《杂说》臣闻地广者粟多，国大者人众。 —— 李斯《谏逐客令》
粟土（宜于种植谷物的土壤）；粟陈贯朽（粟红贯朽）；粟红贯朽（粮有余而腐坏，钱久不用，穿钱的绳子也乱了，比喻太平盛世，钱粮丰饶）
5.颗粒如粟状的东西，比喻微小 。
sand;
粟文（粟米状的花纹）；粟金（粟状的小颗金粒）；粟眉（用黛细点眉）；粟粒（粟粒状之物）；粟错（像粟那样细小的差错）
6.小疙瘩，因寒冷在皮肤上起的鸡皮疙瘩 。
knot;
粟栗（悚惧时肌肤起颗粒）
7.俸禄 。
salary;
粟秩（俸禄。古时以粟米支俸，故称）
名
1.植物名。禾本科狗尾草属，一年生草本。叶似玉蜀黍而较狭长。花小而密，呈圆锥花序。果实为粒状，黄色，可食。为北方粮食之大宗。
2.谷实的总称。
《淮南子•诠言》：“量粟而舂，数米而炊，可以治家，而不可治国。”
3.俸禄。
《史记•卷六一•伯夷传》：“义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食。”
4.皮肤遇寒时在表面所起的小颗粒。
宋•苏轼〈雪后书北台〉诗二首之二：“冻合玉楼寒起粟，光摇银海眩生花。”
5.姓。如汉代有粟举。
1.植物名。一年生草本。粮食作物之一。茎直立，叶条状披针形。穗状圆锥花序。籽实去壳后即为小米。也作“谷子”。
2.姓。
卷别 ：正文・未集上 部首：米部
武英殿刻本： 第2166頁，第25字
同文書局本： 第908頁，第14字
標點整理本： 第869頁，第19字
古文： 𥾄 、 𥸫 、 𥹟 、 𠧼 、 䅇
音《廣韻》：相玉切；《集韻》、《韻會》：須玉切；《正韻》：蘇玉切，𡘋音涑。《說文》：嘉穀實也。《韻會小補》：粟爲陸種之首，米之有甲者。《書・禹貢》：四百里粟。《周禮・地官》：旅師掌聚野之耡粟、屋粟、閒粟。【註】耡粟，民相助作，一井之中所出，九夫之稅粟也；屋粟，民有田不耕，所罰三夫之稅粟；閒粟，閒民無職事者所出，一夫之征粟。《爾雅・釋草》〔註〕：秫謂黏粟，與穀相似，米黏。北人用之釀酒，其莖稈似禾而粗大。
义又，地名。《穀梁傳・文十年》：及蘇子盟于女粟。《前漢・地理志》：左馮翊屬縣粟邑。【註】莽曰粟城。《水經注》：睢水，又東逕粟縣。
义又，水名。《水經注》：居庸縣故城，魏上谷郡治，有粟水在焉。
义又，官名。《史記・孝景紀》：更命治粟內史爲大農。
义又，國名。《北史・魏明帝紀》：大延元年八月，粟特國遣使朝貢。
义又，姓。袁紹魏郡太守粟舉。
义又，沙謂之粟。《山海經》：柜山有英水，中多丹粟。【註】細丹沙如粟也。
义又，《廣東新語》：連山有八排猺，自稱猺丁曰八百粟。
音又，叶思積切，韓愈〈進學解〉：月費俸錢，歲靡廩粟；子不知耕，婦不知織。
义本作𥻆。
〔粟〕字收录于《康熙字典》正文・未集上，康熙部首是米部。
〔粟〕字拼音是sù，上下结构，可拆字为覀、米，五行属金。
〔粟〕字造字法是会意，象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义是粟子，谷子。
〔粟〕字的汉语字典解释：㈠ [sù] ⑴ 一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”⑵ 古代泛称谷类⑶ 姓。
卷别卷七上反切相玉切頁碼第225頁，第6字續丁孫
異體粟
嘉穀實也。从𠧪从米。孔子曰：「𥻆之爲言續也。」
籒文𥻆。
卷别卷十三反切相玉反頁碼第574頁，第7行，第1字述
嘉穀實也。從𠧪，從米。孔子曰：「粟之爲言續。」
反切………頁碼第574頁，第7行，第2字述
籒文。
鍇注臣鍇曰：「續者，謂相續不巳，取嘉名也。」
卷别卷七上反切相玉切古音第三部頁碼第1267頁，第3字許惟賢第555頁，第7字
嘉穀實也。
段注禾下曰：嘉穀也。黍下曰：禾屬而黏者也。然則嘉穀謂禾黍也。《大雅》曰：誕降嘉穀。惟秬惟秠。惟虋惟芑。秬秠謂黍。虋芑謂禾。許於秠下曰：秬秠者，天賜后稷之嘉穀也。虋下曰：赤苗嘉穀也。芑下曰：白苗嘉穀也。毛《魏風》傳釋苗爲嘉穀。苗者，禾也。《生民》傳釋黃爲嘉穀。黃者，黃梁。謂禾也。古者民食莫重於禾黍。故謂之嘉穀。穀者，百穀之總名。嘉者，美也。嘉穀字見《詩・生民》。許書及《典引》注可據。改爲嘉種者，非。嘉穀之實曰粟。粟之皮曰穅。中曰米。
从𠧪。
段注自其𥝩言之。
从米。
段注自其薀言之。相玉切。三部。
孔子曰：粟之爲言續也。
段注孔子以曡韵爲訓也。嘉種不絕。《蒸民》乃粒。禹稷之功也。
籒文𥻆。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第443頁，第4字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第567頁，第4字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第437頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第285頁，第2字 |
| 5 | 說文考正 | 第274頁，第2字 |
| 6 | 說文今釋 | 第985頁，第1字 |
| 7 | 說文約注 | 第1687頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第3599頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1453頁，第1字 |
| 10 | 說文標整 | 第174頁，第13字 |
| 11 | 標注說文 | 第280頁，第11字 |
| 12 | 說文注箋 | 第2293頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第7055頁【補遺】第17059頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第1516頁，第2字 |
| 15 | 說文義證 | 第595頁【崇文】第2377頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第913頁 |
| 17 | 說文新證 | 第562頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第六冊，第558頁，第1字 |
| 19 | 古字釋要 | 第677頁，第2字 |
英语：unhusked millet; grain
德语：Fadenlauf, Getreide (S), Hirse (S), Su (Eig, Fam)
法语：millet
秦 简 睡虎地
秦 简 岳麓书院
汉 简 张家山
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集篆古文韵海
宋 传抄 古文四声韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
粟，通用规范汉字，一级汉字，序号2583，拼音是（sù），米部，共12画，会意字，上下结构，五行属金。