①肉羹。鸭～。蛙羹蚌～。
②做成肉羹：“～江东之潜鼍。”
名词
◎肉羹 meat soup 臛，羹臛。——《广韵》 【漢典】。
名
◎肉羹。
《洛阳伽蓝记•卷二•景宁寺》：“咀嚼菱藕，捃拾鸡头，蛙羹蚌臛，以为膳羞。”《聊斋志异•卷九•天宫》：“久之，腹馁，遂有女僮来，饷以面饼，鸭臛，使扪啖之。”
动
◎烹煮。
《文选•曹植•七启》：“臛江东之潜鼍。”
1.〈书〉肉羹。
咀嚼菱藕，捃拾鸡头，蛙羹蚌臛，以为膳羞（《洛阳伽蓝记‧卷二‧景宁寺》）。
2.〈书〉做成肉羹。
臛江东之潜鼍（三国魏‧曹植〈七启〉）。
卷别 ：正文・未集下 部首：肉部
武英殿刻本： 第2387頁，第1字
同文書局本： 第998頁，第13字
標點整理本： 第965頁，第1字
音《廣韻》：火酷切，音熇 —— 羹，臛也。曹植〈七啟〉：臛江東之潛鼉。【註】肉羹也。
义又，《楚辭・招魂》：露雞臛𧔍。【註】有菜曰羹，無菜曰臛。
义又，燻也。《史記・刺客傳》：乃臛其目。【註】以馬矢燻令失明。
〔臛〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔臛〕字拼音是huò，左右结构，可拆字为⺼、霍。
〔臛〕字的汉语字典解释：㈠ [huò] ⑴ 肉羹⑵ 做成肉羹：“～江东之潜鼍。”
英语：broth
德语：Fleischbrühe (S)
法语：bouillon de viande
宋 印刷字体 广韵
清 印刷字体 康熙字典
臛，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+81DB，拼音是（huò），月部，共20画，左右结构。