◎包成半圆形的有馅的面食。～子。水～儿。
名词
◎（会意。从交，从食，交亦声。本义：饺子，一种有馅的半圆形面食） 同本义 。
dumpling;
饺子（以面粉为皮，内中包馅，略呈三角形的食品）；饺饵（粉角，即饺子）；蒸饺；咖喱饺。
卷别 ：正文・戌集下 部首：食部
武英殿刻本： 第3397頁，第7字
同文書局本： 第1419頁，第12字
標點整理本： 第1414頁，第13字
音《集韻》：居效切，音敎 —— 飴也。
义《正字通》：今俗餃餌，屑米、麪和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品「湯中牢丸」，或謂之粉角。北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
〔餃〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下，康熙部首是食部。
〔餃〕字拼音是jiǎo，左右结构，可拆字为飠、交。
〔餃〕字的汉语字典解释：㈠ [jiǎo] ⑴ 见“饺”。
英语：stuffed dumplings
德语：(gefüllte) Teigtäschchen (pl.), Maultasche, Ravioli (pl.) (S)
法语：ravioli
秦 简 岳麓书院
清 印刷字体 康熙字典
饺，通用规范汉字，一级汉字，序号1613，拼音是（jiǎo），饣部，共9画，形声字，左右结构，五行属木。