名词
1.指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且，祭祀所用的礼器。本义：供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘，常陈设牛羊肉。
2.同本义。
a sacrificial utensil;
为俎孔硕。 —— 《诗·小雅·楚茨》鸟兽之肉，不登于俎。 —— 《左传·隐公五年》祭操俎。 —— 《山海经·海外西经》俎豆之事。 —— 《论语·卫灵公》庖人虽不治疱，尸祝不越樽俎而代之矣。 —— 《庄子·逍遥游》
俎几（俎形如几，故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器）；俎拒（俎足中央的横木）；俎味（祭祀用食品）
3.古代割肉用的砧板。多木制，也有青铜铸的，大方形，两端有足。
a chopping block;
如今人方为刀俎，我为鱼肉。（俎，切肉的砧板。） —— 《史记·项羽本纪》
名
1.古代祭祀时，用来盛祭品的礼器。
《左传•隐公五年》：“鸟兽之肉，不登于俎。”晋•杜预•注：“俎，祭宗庙器。”
2.割肉用的砧板。
《史记•卷七•项羽本纪》：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为。”
3.姓。如明代有俎有用。
1.古代祭祀用的礼器，用来盛装祭品。
俎豆、越俎代庖。
2.用来切肉的砧板。
人为刀俎，我为鱼肉。
3.姓。
卷别 ：正文・子集中 部首：人部
武英殿刻本： 第230頁，第15字
同文書局本： 第104頁，第21字
標點整理本： 第29頁，第11字
音《唐韻》：側呂切；《集韻》：壯所切，𡘋音阻 —— 祭享之器。《詩・小雅》：爲俎孔碩。《禮・明堂位》：周以房俎，有虞氏以捖俎，夏后氏以蕨俎㊟〔「周以房俎，有虞氏以捖俎，夏后氏以蕨俎」」，原文作：俎，有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，周以房俎。「捖」當作「梡」、「蕨」當作「嶡」〕。
义又，折俎。《左傳・宣十七年》㊟〔「宣十七年」原為「宣十六年」〕：晉侯使士會平王室，定王享之。原襄公相禮，殽烝。王召士會曰：王享有體薦，宴有折俎。公當享，卿當宴，王室之禮也」㊟〔晉侯使士會平王室，定王享之。原襄公相禮，殽烝。武子私問其故。王聞之，召武子曰：季氏而弗聞乎？王享有體薦，晏有折俎，公當享，卿當宴，王室之禮也〕。【註】殽烝，升殽於俎也；體薦，半體，示儉也；折俎，體解節折，示惠也。
义又，鼎俎。《韓詩外傳》：伊尹負鼎俎，調五味，而立爲相。
音又，揚子《方言》：俎，几也。西南蜀漢之郊曰扯。扯音賜。
义又，刀俎。《史記・項羽紀》：樊噲曰：如今人方爲刀俎，我爲魚肉。【註】俎，椹版也。
义又，尊俎。《後漢・馬融傳》：起謀於尊俎之閒。【註】尊，奠酒之罇；俎，載牲之器。
义又，姓。
音又，叶壯揣切，錐上聲。蘇轍〈新宅〉詩：李侯雖貧足圖史，旋作明窻安淨几；閉門且辦作詩章，好事從來置尊俎。
义《說文》俎在且部，禮俎也，从半肉在且旁，指事亦會意，非从人。《字彙》附人部，非。
〔俎〕字收录于《康熙字典》正文・子集中，康熙部首是人部。
〔俎〕字拼音是zǔ，左右结构，可拆字为仌、且，五行属金。
〔俎〕字造字法是指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且，祭祀所用的礼器。本义是供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘，常陈设牛羊肉。
〔俎〕字的汉语字典解释：㈠ [zǔ] ⑴ 古代祭祀或宴会时放牲体的礼器⑵ 切肉或切菜时垫在下的砧板⑶ 姓。
卷别卷十四上反切側呂切頁碼第472頁，第1字續丁孫
異體爼
禮俎也。从半肉在且上。
附注羅振玉《增訂殷虛書契考釋》以為甲骨文「象置肉於且上之形」。按：俎、宜原為一字，後分化為二字。
卷别卷二十七反切側所反頁碼第1102頁，第5行，第2字述
禮俎也。從半肉在且上。
鍇注臣鍇曰：「指事。」
卷别卷十四上反切側呂切古音第五部頁碼第2863頁，第2字許惟賢第1244頁，第4字
禮俎也。
段注謂《禮經》之俎也。
从半肉在且上。
段注仌爲半肉字。如酋谷有半水字。會意字也。《魯頌傳》曰：大房，半體之俎也。按半體之俎者，《少牢》禮上利𦫵羊載右胖，下利𦫵豕右胖載於俎是也。故曰禮俎。《半部》曰：胖，半體肉也。側呂切。五部。
俎，摆放牲肉祭礼的木盘。字形采用半个“肉字边”作边旁，像肉放在且板上。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第936頁，第6字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第1206頁，第1字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第895頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第628頁，第6字 |
| 5 | 說文考正 | 第561頁，第5字 |
| 6 | 說文今釋 | 第2087頁，第2字 |
| 7 | 說文約注 | 第3481頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第6977頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第2980頁，第1字 |
| 10 | 說文標整 | 第374頁，第8字 |
| 11 | 標注說文 | 第605頁，第2字 |
| 12 | 說文注箋 | 第4986頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第13712頁【補遺】第18051頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第1737頁，第3字 |
| 15 | 說文義證 | 第1245頁【崇文】第4977頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第2062頁 |
| 17 | 說文新證 | 第933頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第十冊，第628頁，第1字 |
| 19 | 古字釋要 | 第1295頁，第1字 |
英语：chopping board or block; painted
法语：table à sacrifices
西周 金文 西周中期
春秋 金文 春秋中期或晚期
楚〔战国〕 简 望山
秦 简 睡虎地
汉 简 张家山
汉 石经 熹平石经
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
俎，通用规范汉字，二级汉字，序号4274，拼音是（zǔ），人部，共9画，会意字，左右结构，五行属金。