①〔～苣〕一年生或二年生草本植物，茎和嫩叶都是普通的蔬菜。分叶用和茎用两种，叶用的亦称“生菜”；茎用的亦称“莴笋”。
②（萵）
卷别 ：正文・申集上 部首：艸部
武英殿刻本： 第2494頁，第10字
同文書局本： 第1042頁，第47字
標點整理本： 第1011頁，第15字
音《集韻》：烏禾切，音倭。《類篇》：萵苣，菜名。杜甫〈種萵苣詩序〉：堂下理小畦，隔種一兩席，許萵苣向二旬矣。
义又，《續博物志》：萵菜，出萵國，有毒百蟲不敢近。
〔萵〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。
〔萵〕字拼音是wō，上下结构，可拆字为艹、咼。
〔萵〕字的汉语字典解释：㈠ [wō] ⑴ 见“莴”。
英语：lettuce
法语：salade, laitue
莴，通用规范汉字，二级汉字，序号4430，拼音是（wō），艹部，共10画，形声字，上下结构，五行属木。