◎粳稻，水稻的一类，米粒短而粗。～稻。～米。
名词
◎（形声。从禾，亢声，或从更声。本义：粳稻，稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种，米粒短而粗，米质黏性较强，胀性小） 同本义 japonica rice 秔，稻属。——《说文》 秔，不黏稻也。——《声类》 更为秔稻。——《汉书·沟洫志》 水澍稉。——左思《魏都赋》 粳香等炊玉，韭美胜炮羔。——陆游《新凉》
名
◎一种稻米类型。叶片较狭而短，色深绿，茎秆较矮、较坚硬。谷粒呈短圆形，内外颖上细毛多而长，米饭煮起来较软。粳稻一般学术上称为“日本型稻”或“中国型稻”，其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。俗称的“蓬莱米”，即属于粳稻类型。
◎(一)之语音。
◎参见【粳稻】。
卷别 ：正文・未集上 部首：米部
武英殿刻本： 第2170頁，第4字
同文書局本： 第909頁，第24字
標點整理本： 第870頁，第24字
音《集韻》：居行切，音庚。《玉篇》：稻不黏者。《爾雅・釋草》〔疏〕：秔糯甚相類，黏不黏爲異。《周禮・天官・食醬》〔註〕：稌稉也。梁《庾肩吾集》有〈謝賫粳米啓〉。
义《韻會補》：粳，俗秔字。
〔粳〕字收录于《康熙字典》正文・未集上，康熙部首是米部。
〔粳〕字是多音字，拼音是jīng、gēng，左右结构，可拆字为米、更，五行属水。
〔粳〕字的汉语字典解释：㈠ [jīng] ⑴ 粳稻，水稻的一类，米粒短而粗
卷别卷七上反切古行切頁碼第228頁，第29字續丁孫
稻屬。从禾亢聲。
異體稉
秔或从㪅聲。
附注段玉裁注：「稻有至黏者，稬是也；有次黏者，稉是也；有不黏者，稴是也。稉比於稬則不黏，比於稴則尚為黏。稉與稴為飯，稬以釀酒為餌餈，今與古同矣……陸德明曰：『稉與粳皆俗秔字。』」
卷别卷十三反切根橫反頁碼第584頁，第4行，第2字述
稻也。從禾亢聲。
鍇注臣鍇曰：「亢聲，」
反切………頁碼第584頁，第5行，第1字述
俗稉。
鍇注臣鍇曰：「更聲。」
卷别卷七上反切古行切古音第十部頁碼第1289頁，第2字許惟賢第564頁，第4字
稻屬。
段注凡言屬者，以屬見別也。言別者，以別見屬也。重其同則言屬。秔爲稻屬是也。重其異則言別。稗爲禾別是也。《周禮》注曰：州黨族閭比鄉之屬別。介次市亭之屬別。小者屬別並言。分合並見也。稻有至黏者，稬是也。有次黏者，稉是也。有不黏者，稴是也。稉比於稬則爲不黏。比於稴則尙爲黏。稉與稴爲飯。稬以釀酒，爲餌餈。今與古同矣。散文稉亦偁稻。對文則別。《魏都賦》。水澍稉稌。陸蒔稷黍。《蜀都賦》。黍稷油油。稉稻莫莫。皆稉稻並舉。《本艸經》秔米稻米殊用。陶貞白乃不能分別。其亦異矣。
从禾。亢聲。
段注古行切。古音在十部。
俗秔。
段注更聲也。陸德明曰：稉與粳皆俗秔字。
粳。米粘者从耎（耎、柔、弱雙聲）；米堅者从更（稉、秔、剛雙聲）。
秔與剛聲近，粳與耎、柔聲近。
米之堅者曰秔米，秔、剛雙聲。
秔【更】。米之堅者曰秔米，秔、剛雙聲。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第449頁，第12字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第574頁，第4字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第442頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第288頁，第6字 |
| 5 | 說文考正 | 第277頁，第15字 |
| 6 | 說文今釋 | 第999頁，第1字 |
| 7 | 說文約注 | 第1708頁，第2字 |
| 8 | 說文探原 | 第3628頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1471頁，第2字 |
| 10 | 說文標整 | 第177頁，第14字 |
| 11 | 標注說文 | 第284頁，第5字 |
| 12 | 說文注箋 | 第2329頁，第2字 |
| 13 | 說文詁林 | 第7160頁【補遺】第17076頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第3637頁，第4字 |
| 15 | 說文義證 | 第604頁【崇文】第2413頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第927頁 |
| 17 | 章授筆記 | 第297頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第六冊，第615頁，第3字 |
| 19 | 古字釋要 | 第684頁，第6字 |
英语：non-glutinous rice
宋 印刷字体 广韵
清 印刷字体 康熙字典
粳，通用规范汉字，二级汉字，序号5557，多音字，拼音是（jīng 或 gēng），米部，共13画，形声字，左右结构，五行属水。