①以米和羹；也指用米掺和其他食物制成的食品。《周禮•天官•醢人》：“羞豆之實，酏食糝食。”
②米粒；饭粒。《齊民要術•作魚鮓》：“炊秔米飯為糝，并茱萸、橘皮、好酒，於盆中合和之。”
③散开；撒落。唐李白《春感》：“榆莢錢生樹，楊花玉糝街。”
④混杂。《篇海類編•食貨類•米部》：“糝，雜也。”
⑤黏。《釋名•釋飲食》：“糝，黏也。相黏𪏮也。”
◎〔糝䊤〕糜和。《集韻•覃韻》：“糝，糝䊤，糜和也。”
名词
1.米粒；飯粒。
rice grain;
廚乏聚蠅之糝。 —— 《續傳燈錄》
糝粒（米粒）
2.散粒，碎粒 。
grain;
糝糝（粒粒，顆顆）
動
1.以米和羹。
cook soup with rice;
七日不食，藜羹不糝。 —— 劉向《說苑·雜言》
2.灑，散落。
disperse;
六街驚糝，阿香車裏行雷。 —— 《三寶太監西洋記通俗演義》
糝盤（宋代風俗，除夕祭祀祖先及百神，在庭院架鬆柴齊屋，舉火焚之）
3.塗抹；粘。
paint;
左刻「清風徐來，水波不興」，石青糝之。 —— 明· 魏學洢《核舟記》
4.另見 shēn。
名词
1.穀類磨成的碎粒。
ground grains of cereal crops;
一人一碗玉茭、高粱糝糊糊，裏邊煮着幾塊山藥。 —— 《結婚現場會》
玉米糝；糝盆（以麻籸爲燃料的照明火盆；舊俗歲時送神或祠祭、燕設，燃火於門外以祀神，兼取旺盛之相，亦謂之籸盆，燃料不限於麻籸）
2.另見 sǎn。
名
1.饭粒。
《说文解字•米部》“糂”字•清•段玉裁•注：“今南人俗语曰米糁饭，糁谓孰者也。”晋•江统〈徙戎论〉：“若有穷乏糁粒不继者，故当倾关中之谷，以全其生生之计。”
2.以米调和羹或其他食物而制成的食品。
宋•陆游〈晨起偶题〉诗：“风炉歙钵生涯在，且试新寒芋糁羹。”
动
◎撒落、散开。
唐•李白〈春感〉诗：“榆荚钱生树，杨花玉糁街。”
◎煮熟的米粒。
饭糁。
◎谷物磨成的小碎粒。
玉米糁儿。
卷别 ：正文・未集上 部首：米部
武英殿刻本： 第2176頁，第9字
同文書局本： 第912頁，第25字
標點整理本： 第873頁，第30字
音《廣韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋桑感切，音𢕕。《說文》古文糂作糝，以米和羹也。一曰粒也。《周禮・天官》：羞豆之實，酏食糝食。【註】取牛羊豕之肉，三如一，小切之，與稻米二、肉一，合以爲餌煎之。《莊子・山木篇》：孔子窮于陳蔡之閒，七日不火食，藜羹不糝。《釋名》：糝，𪏮也，相黏𪏮也。
义又，《篇海》：雜也。《周禮・天官》〔疏〕：列國之諸侯大射，大侯九十弓，糝侯七十弓，豻侯五十弓。糝侯者，糝，雜也，豹鵠而麋飾下，天子大夫。
音又，《類篇》：蘇含切，音三。《正韻》：桑錦切，音沁 —— 義𡘋同。
〔糝〕字收录于《康熙字典》正文・未集上，康熙部首是米部。
〔糝〕字是多音字，拼音是sǎn、shēn，左右结构，可拆字为米、參。
〔糝〕字的汉语字典解释：㈠ [săn] ⑴ 以米和羹；也指用米掺和其他食物制成的食品。《周禮•天官•醢人》：“羞豆之實，酏食糝食。”⑵ 米粒；饭粒。《齊民要術•作魚鮓》：“炊秔米飯為糝，并茱萸、橘皮、好酒，於盆中合和之。”⑶ 散开；撒落。唐李白《春感》：“榆莢錢生樹，楊花玉糝街。”⑷ 混杂。《篇海類編•食貨類•米部》：“糝，雜也。”⑸ 黏。《釋名•釋飲食》：“糝，黏也。相黏𪏮也。”㈡ [sān] ⑴ 〔糝䊤〕糜和。《集韻•覃韻》：“糝，糝䊤，糜和也。”
卷别卷七上反切桑感切頁碼第233頁，第8字續丁孫
以米和羹也。一曰粒也。从米甚聲。
異體糣
籒文糂从。
古文糂从𠻝。
蔣注案：古文糂之字形誤，當从𠻝。
卷别卷十三反切息感反頁碼第597頁，第4行，第1字述
以米和羹也。從米甚聲。一曰粒也。
鍇注臣鍇曰：「孔子戹于陳蔡，藜羮不糝也。」
反切………頁碼第597頁，第5行，第1字述
古文糂從參。
反切………頁碼第597頁，第5行，第2字述
籒文從㊟。
卷别卷七上反切桑感切古音第七部頁碼第1325頁，第3字許惟賢第579頁，第3字
㠯米和羹也。
段注古之羹必和以米。《墨子》。藜羹不糂十日。呂覽作藜羹不斟。七日不粒。不斟正不糂之誤。《內則》注曰：凡羹齊宜五味之和。米屑之糝。
从米。甚聲。
段注桑感切。七部。
一曰粒也。
段注今南人俗語曰：米糝飯。糝謂孰者也。《釋名》曰：糝，黏也。相黏𪏮也。按《廣韵》、《集韵》、《類篇》、《干祿字書》皆有䊉字。云蜜漬瓜食也。桑感切。葢糝有零星之義。故今之小菜古謂之糝。別製其字作䊉。《通鑑》。盧循遺劉裕益智䊉。宋廢帝殺江夏王義恭。以蜜漬目睛。謂之鬼目䊉。《廣韵》二仙。枸櫞𣗳皮可作䊉。南方艸物狀。建安八年。交州刺史張津以益智子䊉餉魏武帝。俗多改粽字。故三省注《通鑑》曰：角黍也。葢誤認爲送韵之粽字。《齊民要術》引《廣州記》。益智子取外皮蜜煮爲糝。味辛。徑作糝字。
籒文糂。从。
段注聲、甚聲同在七部。
古文糂。从參。
段注參聲亦在七部。《周禮・醢人》、《內則》皆如此作。《周頌》。潛有多魚。傳曰：潛，糝也。古本如此。《爾雅》。糝謂之涔。涔卽詩之潛也。《小爾雅》及郭景純改糝爲木旁。謂積柴水中。令魚依之止息。字當从木也。而舍人，李巡皆云：以米投水中養魚曰涔。似其說各異。不知積柴而投米焉。非有二事。以其用米故曰糝。以其用柴故或製字作罧。罧見《淮南書》。橬槮皆魏晉閒妄作也。
今糉子字即此字。
或作粽，今粽子字乃𥟡之誤，所謂以米和羹也。
此粽子之正字。粒也之訓即飯米糂。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第458頁，第8字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第585頁，第6字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第451頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第294頁，第9字 |
| 5 | 說文考正 | 第282頁，第13字 |
| 6 | 說文今釋 | 第1018頁，第4字 |
| 7 | 說文約注 | 第1741頁，第3字 |
| 8 | 說文探原 | 第3679頁，第1字 |
| 9 | 說文集注 | 第1499頁，第2字 |
| 10 | 說文標整 | 第180頁，第21字 |
| 11 | 標注說文 | 第290頁，第2字 |
| 12 | 說文注箋 | 第2388頁，第2字 |
| 13 | 說文詁林 | 第7293頁【補遺】第17091頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第342頁，第4字 |
| 15 | 說文義證 | 第619頁【崇文】第2473頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第951頁 |
| 17 | 章授筆記 | 第303頁，第1字 |
| 18 | 古字詁林 | 第六冊，第692頁，第1字 |
| 19 | 古字釋要 | 第694頁，第9字 |
英语：scattered (grains of rice); mixed
德语：mischen, mixen
东汉 传抄 说文解字
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集古文韵上声韵第三
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
糝，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+7CDD，多音字，拼音是（sǎn 或 shēn），米部，共17画，左右结构。