◎客人用酒回敬主人。酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。
名词
1.经传多借为酬醋字。
2.调味用的酸味液体。也作“醋” 。
vinegar;
酢酒（醋酒，苦酒）；酢器（盛着醋的容器）
3.酸味 。
acidity;
酢味（酸味）；酢涩（味道又酸又涩）；酢浆（古代一种含有酸味的饮料）
动词
1.变酸，腐败。
turn acid;
主人酒常酢败。 —— 《列仙传》
2.另见 zuò。
动
1.客人以酒回敬主人。
《诗经•大雅•行苇》：“或献或酢，洗爵奠斝。”
酬酢。
2.应答。
宋•陆游〈书感〉诗：“对客辄坐睡，有问莫能酢。”
名
◎用酒发酵或以米、麦、高粱等酿制而成的酸味液体。
《说文解字•酉部》：“酢，𫑷也。”《隋书•卷七四•酷吏传•崔弘度传》：“宁饮三升酢，不见崔弘度。宁茹三升艾，不逢屈突盖。”《新唐书•卷八六•薛举传》：“取富人倒县，以酢注鼻，或杙其隐，以求财 。”
形
◎酸的。
北周•庾信〈小园赋〉：“枣酸梨酢，桃榹李薁。”元•王祯《农书•梅杏》：“杏类梅者，味酢；类桃者，味甘。”
◎〈书〉客人用酒回敬主人。
酬酢（宾主互相敬酒）。
◎“醋”的本字。
卷别 ：正文・酉集下 部首：酉部
武英殿刻本： 第3067頁，第25字
同文書局本： 第1282頁，第1字
標點整理本： 第1270頁，第20字
音《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋倉故切，音措。《說文》：醶也。【徐曰】今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。《玉篇》：酸也。《急就篇》：酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯封禪記》：酢棃酸棗。《隋書・酷吏傳》：長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。
音又，《廣韻》：在各切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：疾各切，𡘋音昨 —— 客酌主人也。《廣韻》：酬酢。《倉頡篇》：主答客曰酬，客報主人曰酢。《易・繫辭》：是故可與酬酢，可與祐神矣。《詩・小雅》：君子有酒，酌言酢之。【傳】酢，報也。
义又，器名。揚子《方言》：甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。
〔酢〕字收录于《康熙字典》正文・酉集下，康熙部首是酉部。
〔酢〕字拼音是zuò，左右结构，可拆字为酉、乍，五行属金。
〔酢〕字的汉语字典解释：㈠ [zuò] ⑴ 客人用酒回敬主人
卷别卷十四下反切倉故切、在各切頁碼第496頁，第7字續丁孫
醶也。从酉乍聲。
鉉注臣鉉等曰：今俗作在各切。
蔣注《五經文字》：醋酢，上才各反，下倉故反，見《詩》，今《禮經》依音用上字，下經典通用爲酬酢字。
卷别卷二十八反切倉去反頁碼第1154頁，第3行，第1字述
醶也。從酉乍聲。
鍇注臣鍇曰：「今人以此爲酬醋字，反以醋爲酒酢，時俗相承之，變也。」
卷别卷十四下反切倉故切古音第五部頁碼第3002頁，第1字許惟賢第1302頁，第7字
醶也。
段注酢本酨漿之名。引申之，凡味酸者皆謂之酢。上文䤘，酢也。酸，酢也。皆用酢引申之義也。
从酉。乍聲。
段注倉故切。五部。今俗皆用醋。以此爲酬酢字。
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第983頁，第8字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第1260頁，第5字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第939頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第658頁，第8字 |
| 5 | 說文考正 | 第591頁，第7字 |
| 6 | 說文今釋 | 第2188頁，第6字 |
| 7 | 說文約注 | 第3634頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第7307頁，第2字 |
| 9 | 說文集注 | 第3113頁，第4字 |
| 10 | 說文標整 | 第393頁，第4字 |
| 11 | 標注說文 | 第632頁，第6字 |
| 12 | 說文注箋 | 第5201頁，第1字 |
| 13 | 說文詁林 | 第14349頁【補遺】第18156頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第1799頁，第3字 |
| 15 | 說文義證 | 第1309頁【崇文】第5233頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第2157頁 |
| 17 | 古字詁林 | 第十冊，第1184頁，第4字 |
| 18 | 古字釋要 | 第1372頁，第2字 |
英语：toast one's host with wine; to express juice by pressing
法语：rendre la pareille, rendre la réponse
春秋 金文 春秋晚期
秦 简 睡虎地
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
酢，通用规范汉字，二级汉字，序号5109，拼音是（zuò），酉部，共12画，形声字，左右结构，五行属金。