①〔～菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶均可食。
②〔～萝〕ａ．多年生草本植物。果实密集在一起，外部呈麟片状，果肉甜酸，产于热带；ｂ．这种植物的果实，亦称“凤梨”。
◎参见“菠菜”条。
◎参见【菠菜】。
卷别 ：正文・申集上 部首：艸部
武英殿刻本： 第2484頁，第12字
同文書局本： 第1038頁，第19字
標點整理本： 第1006頁，第24字
音《集韻》：逋禾切，音皤。《玉篇》：菠薐，菜名。《本草註》：劉禹錫《嘉話錄》云，菠薐種自西國，有僧將其子來，云是頗陵國之種，語訛爲菠薐耳。李時珍曰，按《唐會要》云，太宗時，尼波維國獻菠薐菜，類紅藍。卽此也㊟〔本段文原作：「唐慎微曰：『按，劉禹錫《嘉話錄》云，菠薐種出自西國，有僧將其子來，云本是頗陵國之種，語訛為波稜耳。』李時珍曰：『按，《唐會要》云『太宗時，尼波羅國獻波稜菜，類紅藍，實如蒺藜，火熟之能益食味』，即此也，方士隱名為波斯草云。』」〕。
〔菠〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。
〔菠〕字拼音是bō，上下结构，可拆字为艹、波，五行属水。
〔菠〕字的汉语字典解释：㈠ [bō] ⑴ 〔～菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶均可食。⑵ 〔～萝〕ａ．多年生草本植物。果实密集在一起，外部呈麟片状，果肉甜酸，产于热带；ｂ．这种植物的果实，亦称“凤梨”。
英语：spinach and similar greens
法语：chou
菠，通用规范汉字，一级汉字，序号2212，拼音是（bō），艹部，共11画，形声字，上下结构，五行属水。