“柘浆滴处丝糕紫”出自宋代方岳的《餐雪辘轳体》，诗句共7个字，诗句拼音为：zhè jiāng dī chù sī gāo zǐ，诗句平仄：仄平平仄平平仄。
“柘浆滴处丝糕紫”全诗：
酒渴来时海不供，山寒餐玉有奇功。
柘浆滴处丝糕紫，冰碗擎将片脑忪。
透骨洗清烟火气，满腔顿着水晶宫。
人间尘土何堪住，径住琼瑶第一峰。
诗词：《餐雪辘轳体》
朝代：宋代
作者：方岳
《餐雪辘轳体》是宋代诗人方岳的作品。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
酒渴来时海不供，
山寒餐玉有奇功。
柘浆滴处丝糕紫，
冰碗擎将片脑忪。
透骨洗清烟火气，
满腔顿着水晶宫。
人间尘土何堪住，
径住琼瑶第一峰。
诗意：
这首诗描绘了一位饮者在寒冷的山中，酒渴难耐，无法寻得海水来解渴，但他却能够在这寒山中享受到珍贵的玉米糕。诗中还描述了他喝着柘浆，滴落在糕点上，使其显得紫色。他用冰碗托起这片糕点，享受着美食，使他的头脑清晰而充满活力。他的内心充满了宁静和喜悦，仿佛置身于水晶宫殿之中。最后两句表达了他对尘世的厌倦，渴望住在琼瑶仙境中的愿望。
赏析：
这首诗通过对酒渴和寒冷环境中的餐食描写，表达了一种超脱尘世的情怀和对美好生活的向往。诗中运用了对比的手法，通过对海和山、酒和玉的对比，突出了酒渴和寒冷环境之间的矛盾。诗人通过描述柘浆滴在丝糕上的场景，巧妙地运用了色彩的对比，使糕点变得更加珍贵和美味。冰碗的出现更加凸显了这场景的奢华和独特性。诗人通过描写这样一个简单的饮食场景，表达了他对现实世界的厌倦和对理想境界的向往。
整首诗以寒冷的山中环境为背景，通过细腻的描写和对比的手法，展现了诗人内心深处的宁静和追求。最后两句表达了对尘世的疲倦和对琼瑶仙境的向往，体现了诗人的情感和思想境界。这首诗以简洁而凝练的语言，表达了作者对于理想生活的追求和对尘世的厌倦，给人以思考和遐想的空间。
cān xuě lù lú tǐ
餐雪辘轳体
jiǔ kě lái shí hǎi bù gōng, shān hán cān yù yǒu qí gōng.
酒渴来时海不供，山寒餐玉有奇功。
zhè jiāng dī chù sī gāo zǐ, bīng wǎn qíng jiāng piàn nǎo sōng.
柘浆滴处丝糕紫，冰碗擎将片脑忪。
tòu gǔ xǐ qīng yān huǒ qì, mǎn qiāng dùn zhe shuǐ jīng gōng.
透骨洗清烟火气，满腔顿着水晶宫。
rén jiān chén tǔ hé kān zhù, jìng zhù qióng yáo dì yī fēng.
人间尘土何堪住，径住琼瑶第一峰。
拼音：zhè jiāng dī chù sī gāo zǐ
平仄：仄平平仄平平仄
韵脚：(仄韵) 上声四纸
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
方岳（1199--1262）字巨山，号秋崖，新安祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（1232）进士，曾为文学掌教，后任袁州太守，官至吏部侍郎。因忤权要史嵩之、丁大全，贾似道诸人，终生仕途失意。工于诗，多描写农村生活与田园风光，质朴自然。其词多抒发爱国忧时之情，风格清健。著有《秋崖集》四十卷，词集有《秋崖词》。方岳故居在城北何家坞，坞内原有君子亭、归来馆等建筑，山上有梅，池中有荷，风光迷人，因方岳见池中荷花茂盛，改名为荷嘉坞。
方岳出身于一个世代耕读之家，七岁能赋诗，时人称为神童，南宋绍定五年(公元1232年)中进士。因他刚直不阿，不畏权贵，敢于斗争，多次遭到权奸贪吏的诬陷和打击，仕途坎坷。洪焱祖说他"诗文四六，不用古律，以意为之，语或天出"(《秋崖先生传》)。他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时"二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深"，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
方岳的诗多反映他罢职乡居时的心情和感慨，如在《感怀》诗中写道：“宦情已矣随流去，老色苍然上面来。已惯山居无历日，不知人世有公台。”由此可见其心境之一斑。他曾在《次韵别元可》诗中说过，“书不厌频读，诗须放淡吟”，他的诗也以疏朗淡远见长。所以清吴焯评其诗“不失温厚和平之旨，力矫江西派艰涩一路，学者当知之”（《绣谷亭薰习录·集部》“秋崖小稿”条）。不过他也有不少诗作“工于琢镂”（陈□《宋十五家诗选》），尤其注意对仗的流丽熨贴、新颖工巧。如《山中》：“白练带随红练带，木夫容并水夫容。宁消几两生前屐，忽忆当年饭后钟”；《感怀》：“敲月不知僧某甲，锄烟赖有老畦丁”等。
方岳的词作属辛弃疾派。善用长调抒写国仇家恨。如《水调歌头·平山堂用东坡韵》“醉眼渺河洛，遗恨夕阳中”，《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》：“君莫道，怎乾坤许大，英雄能少。谈笑。鸣镝处，生缚胡雏，烽火传音耗”等。词集中还有不少寿人与自寿之词，往往能于祝寿或自励之中抒发爱国情怀。他的词风慨慷悲壮，豪气不减辛弃疾与刘过，散文化及用经史语入词的倾向也与辛、刘相近。王鹏运《四印斋所刻词》说他的词不在叶梦得、刘克庄之下，亦是比较中肯的评价。
所著《秋崖先生小稿》，明嘉靖本为83卷。其中文45卷，诗38卷（包括词4卷），四库馆臣因其分卷太小，改编为40卷。