“美干须烦雪壤封”出自宋代李廌的《友人董耘馈长沙猫笋廌以享太史公太史公辄作》，诗句共7个字，诗句拼音为：měi gàn xū fán xuě rǎng fēng，诗句平仄：仄仄平平仄仄平。
“美干须烦雪壤封”全诗：
节藏泥滓气凌空，荐俎宁知肉味重。
未许韦编充简策，已胜丝黍诳蛟龙。
短萌任逐霜刀重，美干须烦雪壤封。
他日要令高士爱，不应常共宰夫供。
【原题】：
友人董耘馈长沙猫笋廌以享太史公太史公辄作诗为贶因笋寓意且以为赠耳廌即和之亦以寓自兴之意且述前相知之情焉
yǒu rén dǒng yún kuì cháng shā māo sǔn zhì yǐ xiǎng tài shǐ gōng tài shǐ gōng zhé zuò
友人董耘馈长沙猫笋廌以享太史公太史公辄作
jié cáng ní zǐ qì líng kōng, jiàn zǔ níng zhī ròu wèi zhòng.
节藏泥滓气凌空，荐俎宁知肉味重。
wèi xǔ wéi biān chōng jiǎn cè, yǐ shèng sī shǔ kuáng jiāo lóng.
未许韦编充简策，已胜丝黍诳蛟龙。
duǎn méng rèn zhú shuāng dāo zhòng, měi gàn xū fán xuě rǎng fēng.
短萌任逐霜刀重，美干须烦雪壤封。
tā rì yào lìng gāo shì ài, bù yīng cháng gòng zǎi fū gōng.
他日要令高士爱，不应常共宰夫供。
拼音：měi gàn xū fán xuě rǎng fēng
平仄：仄仄平平仄仄平
韵脚：(平韵) 上平二冬
李廌（zhì）（1059-1109） 北宋文学家。字方叔，号德隅斋，又号齐南先生、太华逸民。汉族，华州（今陕西华县）人。6岁而孤，能发奋自学。少以文为苏轼所知，誉之为有“万人敌”之才。由此成为“苏门六君子”之一。中年应举落第，绝意仕进，定居长社（今河南长葛县），直至去世。文章喜论古今治乱，辨而中理。
《答赵士舞德茂宣义论宏词书》是重要的文学批评作品。《师友谈记》1卷，记载了苏轼、黄庭坚、秦观等人关于治学为文的言论。为研究宋代文学史提供了重要的资料。赵令畤（德麟）元符元年（一o九八）官襄阳。行槖中诸画，廌皆为评品之曰《德隅斋画品》。赵序有"鉴裁明当，语胜理诣，翰墨娟秀"之语。四库全书总目提要亦称其"妙中理解"。卒年五十一。《四部总录艺术编》诗歌以七古和七绝为佳。内容多写山水和羁旅，亦有赠答、题画等作品。风格雄健奇丽。著有《济南集》（一名《月岩集》）二十卷（《直斋书录解题》）已佚。今本8卷是从清四库馆臣据《永乐大典》辑为八卷辑出。《师友谈记》有《丛书集成》本。《宋史》卷四四四有传。
李廌诗，以影印文渊阁《四库全书》本为底本，校以近人李之鼎宜秋馆《宋人集》丙编本（简称宜秋本）。新辑集外诗附於卷末