“荐饼黄鸡正及时”出自宋代洪咨夔的《又和》，诗句共7个字，诗句拼音为：jiàn bǐng huáng jī zhèng jí shí，诗句平仄：仄仄平平仄平平。
“荐饼黄鸡正及时”全诗：
尔雅虫鱼已熟知，更将埤雅访农师。
投糟赤蟹真无价，荐饼黄鸡正及时。
《又和》是一首宋代洪咨夔创作的诗词。以下是诗词的中文译文：
尔雅虫鱼已熟知，更将埤雅访农师。
投糟赤蟹真无价，荐饼黄鸡正及时。
这首诗词的诗意主要表达了对农民和农业的赞美和感激之情。让我们逐句解析和赏析这首诗词：
第一句："尔雅虫鱼已熟知"，表达了作者对农民在农田里培育出来的虫子和鱼类已经相当了解的赞赏。这里可能指的是农民通过耕作和养殖的努力，培养出了丰富的农田生态系统，其中包括了各种有益的虫子和鱼类。
第二句："更将埤雅访农师"，意味着作者还要进一步向农民请教农田的管理技巧和农业知识。"埤雅"可能指的是水塘或池塘，是农田灌溉和养鱼的重要设施。"访农师"则表示作者想要向农民请教农业的专业知识和经验。
第三句："投糟赤蟹真无价"，表达了作者对于农民养殖的红蟹非常珍视和赞赏。"投糟"指的是喂养红蟹的方式，可能是将糟米等食物投入水中供红蟹食用。红蟹在中国文化中一直有着重要的地位，被视为美味佳肴和贵重的食材。
第四句："荐饼黄鸡正及时"，表达了作者对农民提供的美味食材的赞美。"荐饼"可能指的是农民献上的烤饼或面饼，而"黄鸡"则代表了农民饲养的优质鸡类。整句话意味着作者正在享用农民送来的美食，而且正值食用的最佳时机。
总体来说，这首诗词表达了作者对农民和农业的赞美之情。作者通过赞赏农民在农田中培育出来的虫鱼、请教农民的知识和经验，以及享用农民提供的美食，展现了对农业劳动的尊重和感激之情。诗词中融入了对农田生态和农产品的赞美，同时也体现了宋代社会对农业的高度重视和依赖。
yòu hé
又和
ěr yǎ chóng yú yǐ shú zhī, gèng jiāng pí yǎ fǎng nóng shī.
尔雅虫鱼已熟知，更将埤雅访农师。
tóu zāo chì xiè zhēn wú jià, jiàn bǐng huáng jī zhèng jí shí.
投糟赤蟹真无价，荐饼黄鸡正及时。
拼音：jiàn bǐng huáng jī zhèng jí shí
平仄：仄仄平平仄平平
韵脚：(平韵) 上平四支
洪咨夔，(1176～1236)，南宋诗人，汉族人。字舜俞，号平斋。於潜（今属浙江临安县）人。嘉泰二年(1202)进士。授如皋主簿，寻为饶州教授。作《大治赋》，受到楼钥赏识。著作有《春秋说》3卷、《西汉诏令揽钞》等。
洪咨夔(1176～1236)，嘉泰元年(1201)进士。授如皋主簿，累官至刑部尚书、翰林学士，知制诰，加端明殿学士。卒谥忠文。
洪咨夔为人正直敢言。在现存的 920多首诗里，像"今岁啼饥眼欲枯"（《刘后溪和雁湖即事诗十绝见示次韵》其四），这样直接反映农民生活疾苦的诗句并不少见。又如《次韵闵饥》其一写道"贵人生长不知田,丝竹声中醉饱眠。渠信春山青草尽，排门三日未炊烟。"已接触到农村贫富对立的事实。他感叹"月行九霄上，安知下民愁"(《酬程嘉定杨汉州见和》其二)，足见其十分同情人民。他也常有讽刺官吏、讥刺朝政之作，如《狐鼠》一诗,最为淋漓痛快。他善于描写农村景物,如描绘牧童"秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行"（《夏至过东市》其一），笔调清新、生活气息浓厚。不过他受江西诗派影响较深，也有一些平庸之作。
著作有《平斋文集》32卷、《平斋词》1卷等。其《平斋文集》所收多为讲经及制诰之文，余为诗歌、杂文，其词“淋漓激壮，多抑塞磊落之感”，风格颇似辛弃疾，清毛晋将其刊入《宋六十名家词》。《平斋文集》32卷，有《四部丛刊》影宋本；又有洪氏《晦木斋丛书》本，收诗寥寥。《平斋词》有汲古阁本。