“未肯下蒪羹”出自宋代宋祁的《寄泾北都运待制施正臣》，诗句共5个字，诗句拼音为：wèi kěn xià pò gēng，诗句平仄：仄仄仄仄平。
“未肯下蒪羹”全诗：
我作东南守，君为河朔行。
旌旂向江步，笳鼓入边声。
共结光华遇，难禁离索情。
惟应指羊酪，未肯下蒪羹。
《寄泾北都运待制施正臣》是宋代诗人宋祁创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
我作东南守，君为河朔行。
旌旂向江步，笳鼓入边声。
共结光华遇，难禁离索情。
惟应指羊酪，未肯下蒪羹。
诗意：
这首诗词描述了诗人宋祁与他的朋友施正臣之间的情感交流。诗人自称作为东南地区的守臣，而朋友施正臣则在河北地区行走。诗中描绘了旌旗招展的壮丽场景，以及笳鼓声传入边境的情景。诗人表达了与朋友共同经历光辉时刻的愿望，但也难以抑制离别的情感。最后两句表达了诗人希望朋友能品尝到羊酪的美味，而不愿意接受平凡的蒪羹。
赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了诗人与朋友之间的情感和境遇。通过对旌旗、笳鼓等细节的描写，诗人展现了壮丽的场景和激荡的氛围，使读者能够感受到当时的气氛和情绪。诗人表达了对友谊的珍视和对离别的痛苦，同时也表达了对朋友未来的美好祝愿。最后两句则通过羊酪和蒪羹的对比，展示了诗人对朋友品味高雅、追求卓越的期望。整首诗词情感真挚，意境深远，展现了宋代士人之间的情谊和追求。
jì jīng běi dōu yùn dài zhì shī zhèng chén
寄泾北都运待制施正臣
wǒ zuò dōng nán shǒu, jūn wèi hé shuò xíng.
我作东南守，君为河朔行。
jīng qí xiàng jiāng bù, jiā gǔ rù biān shēng.
旌旂向江步，笳鼓入边声。
gòng jié guāng huá yù, nán jìn lí suǒ qíng.
共结光华遇，难禁离索情。
wéi yīng zhǐ yáng lào, wèi kěn xià pò gēng.
惟应指羊酪，未肯下蒪羹。
拼音：wèi kěn xià pò gēng
平仄：仄仄仄仄平
韵脚：(平韵) 下平八庚
宋祁（998～1061）北宋文学家。字子京，安州安陆（今湖北安陆）人，后徙居开封雍丘（今河南杞县）。天圣二年进士，官翰林学士、史馆修撰。与欧阳修等合修《新唐书》，书成，进工部尚书，拜翰林学士承旨。卒谥景文，与兄宋庠并有文名，时称“二宋”。诗词语言工丽，因《玉楼春》词中有“红杏枝头春意闹”句，世称“红杏尚书”。
宋祁幼年与兄随父在外地读书，日子艰辛，稍长离父还乡，与兄宋庠于天圣二年（1024）参加科考。宋祁本是殿试时的状元，宋庠为探花，但章献太后刘娥不同意，谓弟不可以先兄，将宋庠定为状元，而置宋祁为第十名。世人称誉兄弟俩为“双状元”，分别称为“大宋”、“小宋”。
宋祁初任复州军事推官。经皇帝召试，授直史馆。历官龙图阁学士、史馆修撰、知制诰。曾上疏认为国用不足在于“三冗三费”，三冗即冗官、冗兵、冗僧，三费是道场斋醮、多建寺观、靡费公用，主张裁减官员，节省经费。并与欧阳修同修《唐书》，《新唐书》大部份为宋祁所作，前后长达十余年。书成，进工部尚书，拜翰林学士承旨。嘉祐六年卒，年六十四，谥景文。
文学
宋祁曾自为墓志铭及《治戒》，自称“学不名家，文章仅及中人”。《郡斋读书志》说他的诗文多奇字。《四库全书总目》则认为：晁公武“殆以祁撰《唐书》，雕琢□削，务为艰涩，故有是言”。今存宋祁的诗文集已非完本，即以现存者而论，文章兼有骈体和散体，其中确有好奇之癖和诘屈聱牙之句。但也有博奥典雅的一面。有的散文如《题司空图诗卷末》写道：“噫！表圣，贤者也。以其贤故，一言一物为后人爱秘若此。宁当时之人举不及后人之知表圣耶？是不然。同时者□，异时者慕，尚何怪哉！”写得笔墨淋漓，有思想深度和感情色彩。诗歌也有特色，如《侨居》写道：“世路风波恶，天涯日月遒。”《送范希文》写道：“危言犹在口，飞语已磨牙。”寓慨极深，耐人吟味。宋祁也长于词，其词多写个人生活琐事，语言工丽，王国维称道其《玉楼春》“‘红杏枝头春意闹’，著一‘闹’字而境界全出”（《人间词话》）。清人辑有《宋景文集》。
著有《益都方物略》、《笔记》、《宋景文集》、《大乐图》等，早佚。清人从《永乐大典》中辑有《宋景文集》62卷。近人赵万里辑有《宋景文公长短句》1卷。唐圭璋据以收入《全宋词》时又稍有增补。
目录学
仁宗时，宋三馆（昭文馆、集贤院、史馆）所藏图籍，有谬乱不全之书，命翰林学士张观、知制诰李淑和宋祁等人，审勘馆阁正副样本，定其存废，有谬误重复者删去，内有差漏者，予以补写校正，仿唐《开元四部书目》之体，著为目录名《崇文总目》。与欧阳修合撰《新唐书·艺文志》，加录唐代学者自著之书，有28 469卷。对研究唐代学术文化多有帮助。
宋祁状元双塔
宋庠（996-1066)字公序；宋祁（998-1061）字子京，兄弟二人，祖籍河南雍丘（今民权县双塔集）。宋仁宗天圣二年（1024）同科进士及第后，章宪太后谓弟不可先兄，将榜首的宋祁列为第十，宋庠擢为第一。世称“兄弟双状元”。并为之建塔谓之“双状元塔”。
地理位置
状元双塔坐落在今河南省民权县双塔乡双塔集村。