“酒美蟹螯肥”出自宋代滕元发的《句》，诗句共5个字，诗句拼音为：jiǔ měi xiè áo féi，诗句平仄：仄仄仄平平。
“酒美蟹螯肥”全诗：
主人留客醉，酒美蟹螯肥。
《句》
东篱菊引黄莲步，
南畔梅欺白素姿。
杯中春日色相似，
碗底秋园影多时。
自有风流旧曾把，
何曾怀抱妒耽迟。
谁家酒花红似火，
谁家龟背笑如丝。
中文译文：
东篱的菊引领着黄莲盛开的步伐，
南畔的梅树傲慢地对比着素姿。
酒杯中的春日之色相似，
碗底秋园的影子常出现。
自有在风流之中流连的经历，
当然没有怀抱妒意的缓慢。
哪家的酒色红得如火，
哪家的乌龟似丝纤细地微笑。
诗意：
这首诗以描绘客人品酒的场景为主题，用比喻和意象描写了景物的美丽和情感的丰富。通过东篱的菊花引领和南畔的梅花的傲慢，表达了对自然美的赞美和对自省美的讽刺。诗人以酒杯映射春日之色，用碗底凝固秋园影子的意象描绘时间的流转。诗人表示自己曾经有过风流之事，并否定了自己对他人成功的妒忌心理。最后诗人以酒花红似火和龟背如丝的比喻，形象地描绘了酒的醉人和慢慢地欢笑。
赏析：
《句》是宋代滕元发的一首精短之作。诗人以简洁而富有意境的语言刻画了一个饮酒品茗的场景，并通过景物与情感的对比，以及比喻与意象的运用表达了丰富的内涵。诗中的菊花和梅花作为对比的形象，通过它们的姿态以及诗人对它们的描写，展现了自然美的魅力。酒杯映射春日之色，碗底凝固秋园影子的比喻则展示了时间的流转与变化。诗人通过自述的风流经历，以及对自己妒忌心理的否定，表达了对自由与纯粹的追求。最后，诗人以酒花红似火和龟背如丝的比喻，生动地描绘了酒的美和欢笑的场景，给予读者艳丽而快乐的感官享受。整首诗以简洁明了的语言表达了诗人对美好事物的敏感与追求，向读者展示了一幅充满诗意的意象画面。
jù
句
zhǔ rén liú kè zuì, jiǔ měi xiè áo féi.
主人留客醉，酒美蟹螯肥。
拼音：jiǔ měi xiè áo féi
平仄：仄仄仄平平
韵脚：(平韵) 上平五微