“拨寒红玉笋”出自宋代洪咨夔的《秋怀二首》，诗句共5个字，诗句拼音为：bō hán hóng yù sǔn，诗句平仄：平平平仄仄。
“拨寒红玉笋”全诗：
鹦鹉琵琶恨，融归十四弦。
拨寒红玉笋，拍暖绣金莲。
梅影春风裹，茶声雪水边。
自怜还自笑，星发照婵娟。
《秋怀二首》是宋代洪咨夔所作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
鹦鹉琵琶恨，
融归十四弦。
拨寒红玉笋，
拍暖绣金莲。
梅影春风裹，
茶声雪水边。
自怜还自笑，
星发照婵娟。
诗意：
这首诗词表达了诗人对秋天的怀念和思考。诗中以琵琶和十四弦为象征，描绘了鹦鹉琵琶的悲愤之情。诗人通过琵琶的音乐表达了自己内心的痛苦和哀怨。同时，诗中也描述了秋天的美景，如摇曳的梅影、飘落的雪花和流淌的水边。最后两句表达了诗人对自己的自嘲和自怜，以及星星的光芒照耀着美丽的婵娟。
赏析：
这首诗词以鲜明的意象描绘了秋天的情景。诗人运用琵琶和十四弦这两个象征性的意象，将自己的怀念和痛苦融入其中。琵琶被用来表达情感，而十四弦则代表琵琶的音域，展现了琵琶的丰富音色。诗中的拨弦和拍击动作，形象地描绘了琵琶的声音。此外，诗中的梅影、茶声、雪水等景物，以及最后的星星，都给人以美好的视觉和听觉感受。
诗人通过琵琶和秋天的景色，表达了自己内心的情感和对逝去时光的怀念。诗词以简洁而准确的语言，展现了秋天的多样性和诗人的情感。最后两句中的自嘲和自怜，展现了诗人对自己生活境遇的无奈与坦然。整首诗词在意境和情感上相得益彰，给读者留下深刻的印象。
qiū huái èr shǒu
秋怀二首
yīng wǔ pí pá hèn, róng guī shí sì xián.
鹦鹉琵琶恨，融归十四弦。
bō hán hóng yù sǔn, pāi nuǎn xiù jīn lián.
拨寒红玉笋，拍暖绣金莲。
méi yǐng chūn fēng guǒ, chá shēng xuě shuǐ biān.
梅影春风裹，茶声雪水边。
zì lián hái zì xiào, xīng fā zhào chán juān.
自怜还自笑，星发照婵娟。
拼音：bō hán hóng yù sǔn
平仄：平平平仄仄
韵脚：(仄韵) 上声十一轸
洪咨夔，(1176～1236)，南宋诗人，汉族人。字舜俞，号平斋。於潜（今属浙江临安县）人。嘉泰二年(1202)进士。授如皋主簿，寻为饶州教授。作《大治赋》，受到楼钥赏识。著作有《春秋说》3卷、《西汉诏令揽钞》等。
洪咨夔(1176～1236)，嘉泰元年(1201)进士。授如皋主簿，累官至刑部尚书、翰林学士，知制诰，加端明殿学士。卒谥忠文。
洪咨夔为人正直敢言。在现存的 920多首诗里，像"今岁啼饥眼欲枯"（《刘后溪和雁湖即事诗十绝见示次韵》其四），这样直接反映农民生活疾苦的诗句并不少见。又如《次韵闵饥》其一写道"贵人生长不知田,丝竹声中醉饱眠。渠信春山青草尽，排门三日未炊烟。"已接触到农村贫富对立的事实。他感叹"月行九霄上，安知下民愁"(《酬程嘉定杨汉州见和》其二)，足见其十分同情人民。他也常有讽刺官吏、讥刺朝政之作，如《狐鼠》一诗,最为淋漓痛快。他善于描写农村景物,如描绘牧童"秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行"（《夏至过东市》其一），笔调清新、生活气息浓厚。不过他受江西诗派影响较深，也有一些平庸之作。
著作有《平斋文集》32卷、《平斋词》1卷等。其《平斋文集》所收多为讲经及制诰之文，余为诗歌、杂文，其词“淋漓激壮，多抑塞磊落之感”，风格颇似辛弃疾，清毛晋将其刊入《宋六十名家词》。《平斋文集》32卷，有《四部丛刊》影宋本；又有洪氏《晦木斋丛书》本，收诗寥寥。《平斋词》有汲古阁本。