“早禾未割尤艰食”出自宋代赵蕃的《凿磨岭》，诗句共7个字，诗句拼音为：zǎo hé wèi gē yóu jiān shí，诗句平仄：仄平仄平平平平。
“早禾未割尤艰食”全诗：
复岭重冈向背迷，瘦筇深与病夫宜。
早禾未割尤艰食，过午人家犹未炊。
《凿磨岭》是宋代赵蕃的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。
《凿磨岭》中文译文：
复岭重冈向背迷，
瘦筇深与病夫宜。
早禾未割尤艰食，
过午人家犹未炊。
诗意和赏析：
《凿磨岭》描绘了一个山岭蜿蜒曲折，让人迷失其中的景象。诗人以凿磨岭为背景，通过抒发对自然景观的观察和感受，表达了一种深沉的思考和忧虑之情。
诗中提到了复岭重冈，形容山势复杂而曲折，给人以迷惑感。瘦筇深与病夫宜，这里的瘦筇指的是竹子，暗示着山脚下的竹林茂密而高大。与病夫宜，则表达了山中病人会因为山势险峻而得到宜人的疗养。这里的病夫可以理解为诗人自己或者他人，通过与自然的融合来寻求身心的舒展与疗愈。
接下来的两句“早禾未割尤艰食，过午人家犹未炊”描绘了山中的艰苦生活。早禾未割，意味着粮食的收割尚未完成，给人们带来了进食的困难。过了中午，人们的家庭仍未炊火，显示了贫困和困顿的生活状况。这些描写在一定程度上暗示了社会的不公、人民的艰辛和困境。
整首诗通过对山岭景色和人们生活的描绘，传递了一种忧虑和思考。它揭示了社会底层人民的贫穷和辛酸，并通过山岭的难以逾越、生活的艰辛，表达了对人生困境的思索和对社会现实的关注。
这首诗词虽然简短，但通过景物描写和隐含的社会批判，展示了诗人对人生和社会的关切，呈现出一种深邃而悲壮的意境。
záo mó lǐng
凿磨岭
fù lǐng zhòng gāng xiàng bèi mí, shòu qióng shēn yǔ bìng fū yí.
复岭重冈向背迷，瘦筇深与病夫宜。
zǎo hé wèi gē yóu jiān shí, guò wǔ rén jiā yóu wèi chuī.
早禾未割尤艰食，过午人家犹未炊。
拼音：zǎo hé wèi gē yóu jiān shí
平仄：仄平仄平平平平
韵脚：(仄韵) 入声十三职
赵蕃（1143年～1229年），字昌父，号章泉，原籍郑州。理宗绍定二年，以直秘阁致仕，不久卒。諡文节。
赵蕃（诗人，学者）（一一四三～一二一九），字昌父，号章泉，原籍郑州，南渡后侨居信州玉山（今属江西）。生于宋高宗绍兴十三年，卒于理宗绍定二年，年八十七岁。早岁从刘清之学，以曾祖旸致仕恩补州文学，调浮梁尉、连江主簿，皆不赴。为太和主簿，调辰州司理参军，因与知州争狱罢。时清之知衡州，求为监安仁赡军酒库以卒业，至衡而清之罢，遂从之归。后奉祠家居三十三年。年五十犹问学于朱熹。理宗绍定二年，以直秘阁致仕，同年卒，年八十七。谥文节。蕃诗宗黄庭坚，与韩淲（涧泉）有二泉先生之称。著作已佚，清四库馆臣据《水乐大典》辑为《乾道稿》二卷、《淳熙稿》二十卷、《章泉稿》五卷（其中诗四卷）。事见《漫塘文集》卷三二，《章泉赵先生墓表》，《宋史》卷四四五有传。
赵蕃诗，以影印文渊阁《四库全书》本为底本，参校清武英殿聚珍版（简称殿本）、《水永大典》残本等。新辑集外诗编为第二十七卷。
赵蕃是南宋中期著名诗人，他和当时居住在上饶的韩淲 （号涧泉），是很要好的朋友，二人齐名，号称“上饶二泉”，同为江西诗派的殿军人物。当时著名学者、弋阳人谢枋得曾提到，江西诗派传至“二泉”，隆昌极致，但此二人死后，江西诗派的气脉也因此而断绝，风华不再。
靖康之变后，居信州玉山（今属江西）。师从刘清之，曾为太和主簿。后居家三十三年，问学于朱熹，能诗，宗黄庭坚，与韩淲合称二泉先生。理宗绍定二年，以直秘阁致仕，不久卒。諡文节。《宋史》卷四四五有传。