“出水白鱼肥”出自元代王冕的《南归》，诗句共5个字，诗句拼音为：chū shuǐ bái yú féi，诗句平仄：平仄平平平。
“出水白鱼肥”全诗：
去岁离南去，今年自北归。
过淮浑酒贱，出水白鱼肥。
落拓同谁语？孤高与世违。
最怜谯国子，潦倒说兵机。
《南归》是元代诗人王冕的作品。这首诗描述了诗人离开南方去北方，然后又返回南方的心情和经历。
诗中写道，去年离开南方，今年自北方归来。诗人在北方的时候，经历了淮河畔的酒价低廉和水中肥美的白鱼。诗人感到自己孤独而与世隔绝，无人可以倾诉心事。他最怜慕的是谯国子，一个潦倒的学者，他们曾一起讨论兵法和政治。
这首诗表达了诗人对离乡背井的思念和对孤独的感受。诗人通过描绘北方的物质丰富和自己的孤独，表达了对故乡的思念和对现实世界的不满。诗中的谯国子象征了诗人内心深处的理想和追求，他们的交流也反映了诗人对知识和智慧的渴望。
这首诗以简洁明了的语言表达了诗人的情感和思想，通过对离乡、归乡和孤独的描绘，展现了诗人对故乡和理想的追求。它既有个人情感的表达，又有对社会现实的思考，具有一定的思想深度和艺术价值。
nán guī
南归
qù suì lí nán qù, jīn nián zì běi guī.
去岁离南去，今年自北归。
guò huái hún jiǔ jiàn, chū shuǐ bái yú féi.
过淮浑酒贱，出水白鱼肥。
luò tuò tóng shuí yǔ? gū gāo yǔ shì wéi.
落拓同谁语？孤高与世违。
zuì lián qiáo guó zǐ, liáo dǎo shuō bīng jī.
最怜谯国子，潦倒说兵机。
拼音：chū shuǐ bái yú féi
平仄：平仄平平平
韵脚：(平韵) 上平五微
元代诗人、文学家、书法家、画家王冕，字元章，号煮石山农，浙江诸暨人。出身农家。幼年丧父，在秦家放牛，每天利用放牛的时间画荷花，晚至寺院长明灯下读书，学识深邃，能诗，青团墨梅。隐居九里山，以卖画为生。画梅以胭脂作梅花骨体，或花密枝繁，别具风格，亦善写竹石。兼能刻印，用花乳石作印材，相传是他始创。著有《竹斋集》《墨梅图题诗》等。
王冕(1287--1359)：字元章，号煮石山农，浙江诸暨人，元朝著名画家、诗人兼书法家。
1287年七月二十二日(9月1日)生于一个贫穷农家，儿时的他就很喜欢写诗、作画。因不愿向统治者妥协、厌恶当时社会的腐败而隐居。自号有煮石山农、饭牛翁、会稽外史、梅花屋主、九里先生、江南古客、江南野人、山阴野人、浮萍轩子、竹冠草人、梅叟、煮石道者、老村、梅翁等。他的最大成就，是绘画，堪称圣手。