“素手不晶盘”出自宋代王观的《浪淘沙（杨梅）》，诗句共5个字，诗句拼音为：sù shǒu bù jīng pán，诗句平仄：仄仄仄平平。
“素手不晶盘”全诗：
素手不晶盘。
垒起仙丸。
红绡剪碎却成团。
逗得安排金粟遍，何似鸡冠。
味胜玉浆寒。
只被宜酸。
莫将荔子一般看。
色淡香消僝僽损，才到长安。
《浪淘沙（杨梅）》是宋代诗人王观创作的一首诗词。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
素手不晶盘。
垒起仙丸。
红绡剪碎却成团。
逗得安排金粟遍，何似鸡冠。
味胜玉浆寒。
只被宜酸。
莫将荔子一般看。
色淡香消僝僽损，才到长安。
诗意：
这首诗词以杨梅为主题，描述了杨梅的独特之处和品味。诗人把杨梅比作一种美味的食物，表达了对杨梅的喜爱和赞美。通过对杨梅的描绘，诗人也展示了自己对美食的品味和对生活的热爱。
赏析：
这首诗词以杨梅为题材，通过对杨梅的描写展示了诗人对美食的热爱和对生活的乐观态度。诗的开头两句“素手不晶盘，垒起仙丸”形象地描述了杨梅的外观，素手指的是白皙的手，不晶盘表示没有放在晶莹的盘子里，垒起仙丸则形容杨梅的形状像仙丸一样。接着，诗人写道“红绡剪碎却成团”，形容杨梅果肉饱满如丸，细腻如绡。
下面几句“逗得安排金粟遍，何似鸡冠”，表达了杨梅的美味之处，金粟指的是金色的果肉，安排指的是杨梅的种植，逗得遍布金色果肉，形似鸡冠，形象生动地描绘了杨梅的美妙之处。
接下来的几句“味胜玉浆寒，只被宜酸”，表达了杨梅的口感和味道。诗人认为杨梅的味道胜过玉浆的清凉，只有适度的酸味才能更好地品味杨梅的美味。最后两句“莫将荔子一般看，色淡香消僝僽损，才到长安”，诗人告诫人们不要把杨梅与其他水果相混淆，因为杨梅的色泽虽然淡，但香味却浓郁，只有品味过才能真正体会到其独特的美味。长安指的是当时的首都，暗示了诗人的远行和对美食的向往。
整首诗词通过对杨梅的描写，展示了诗人对美食的热爱和对生活的乐观态度。诗人以独特的视角赞美了杨梅的美味和特点，表达了对生活中美好事物的欣赏和对追求美味的追求。
làng táo shā yáng méi
浪淘沙（杨梅）
sù shǒu bù jīng pán.
素手不晶盘。
lěi qǐ xiān wán.
垒起仙丸。
hóng xiāo jiǎn suì què chéng tuán.
红绡剪碎却成团。
dòu dé ān pái jīn sù biàn, hé sì jī guān.
逗得安排金粟遍，何似鸡冠。
wèi shèng yù jiāng hán.
味胜玉浆寒。
zhǐ bèi yí suān.
只被宜酸。
mò jiāng lì zi yì bān kàn.
莫将荔子一般看。
sè dàn xiāng xiāo chán zhòu sǔn, cái dào cháng ān.
色淡香消僝僽损，才到长安。
拼音：sù shǒu bù jīng pán
平仄：仄仄仄平平
韵脚：(平韵) 上平十四寒 (平韵) 上平十四寒
王观(1035--1100)，字通叟，生于如皋(今江苏如皋)，北宋著名词人。 王安石为开封府试官时，他得中科举及第。宋仁宗嘉佑二年(1057年)，考中进士。 其后，历任大理寺丞、江都知县等职，在任时作《扬州赋》，宋神宗阅后大喜，大加褒赏；又撰《扬州芍药谱》一卷，遂被重用为翰林学士净土。
王观代表作有《卜算子·送鲍浩然之浙东》、《临江仙·离杯》、《高阳台》等，其中《卜算子》一词以水喻眼波，以山指眉峰；设喻巧妙，又语带双关，写得妙趣横生，堪称杰作。《红芍药》词写人生短暂，从而提出人生应追欢及早，写法亦颇有特色。王观的词集取名《冠柳集》，表示高出柳永之意，后失传。
其词内容单薄，境界狭小，不出传统格调，但构思新颖，造语佻丽，艺术上有他的特色。他的词集取名《冠柳集》，表示高出柳永之意。其词虽不能说凌驾于柳永之上，却也有所独创。如[天香]把“穷冬”写得欢腾热烈，[庆清朝慢]描绘早春物候及青年女子的踏青情态，在当时即脍炙人口。又如《卜算子·送鲍浩然之浙东》：“水是眼波横，山是眉峰聚。欲问行人去那边，眉眼盈盈处。才始送春归，又送君归去。若到江南赶上春，千万和春住”。情思婉转而清丽，特别是上片把江南绿水青山比为女子的“眉眼盈盈”，一变以物喻人的传统方式,十分动人。王灼说：“王逐客才豪，其新丽处与轻狂处，皆足惊人”(《碧鸡漫志》卷二)有理有据的。