“斯失正味”出自宋代岳珂的《黄鲁直煎茶赋帖赞》，诗句共4个字，诗句拼音为：sī shī zhèng wèi，诗句平仄：平平仄仄。
“斯失正味”全诗：
茶虽以药煎，斯失正味。
字托以笔试，斯失正体。
以先生而比王定国，抑未知其何似。
于赋之尾，与他木异，又莫详其孰是。
要皆知乎识者之议，敬藏以俟。
《黄鲁直煎茶赋帖赞》是宋代岳珂创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
虽然茶叶以药材煎煮，却失去了原本的香味。字句借用作文的方式，却失去了原本的自然之美。将先生与王定国相比较，实在无从得知二者何者更像。在赋文的结尾，与其他作品不同，又无法明确这其中的差异。这些都需要有识之士的审慎评议，所以请谨慎保存等待。
诗意：
这首诗词表达了岳珂对煎茶技艺的思考和对文学创作的观察。诗人认为虽然使用药材煎茶，但却失去了茶本身的原汁原味，失去了茶叶的本真之美。类似地，使用过多的修辞和文字技巧来写作，也会使作品失去自然和朴实的特质。诗人进一步通过将先生与王定国进行比较，暗示了在创作中对于传统与创新之间的思考和选择。最后，诗人提到需要有理解和鉴赏力的人来评议这些问题，并期待进一步的探讨。
赏析：
这首诗词以对煎茶技艺和文学创作的思考为主题，通过对比和对照，表达了诗人对于传统与创新、自然与人为的关系的思考。诗人以茶叶和文学的比喻，揭示了过度追求技巧和繁琐修辞所带来的问题，强调了自然和朴实之美的重要性。诗词中使用的比喻和形容词充满了意境和表现力，使得诗词更加生动而富有感染力。整首诗词留下了一些问题和悬念，引发读者进一步思考和解读，展现了岳珂独特的创作风格和思想深度。
huáng lǔ zhí jiān chá fù tiē zàn
黄鲁直煎茶赋帖赞
chá suī yǐ yào jiān, sī shī zhèng wèi.
茶虽以药煎，斯失正味。
zì tuō yǐ bǐ shì, sī shī zhèng tǐ.
字托以笔试，斯失正体。
yǐ xiān shēng ér bǐ wáng dìng guó, yì wèi zhī qí hé sì.
以先生而比王定国，抑未知其何似。
yú fù zhī wěi, yǔ tā mù yì,
于赋之尾，与他木异，
yòu mò xiáng qí shú shì.
又莫详其孰是。
yào jiē zhī hū shí zhě zhī yì,
要皆知乎识者之议，
jìng cáng yǐ qí.
敬藏以俟。
拼音：sī shī zhèng wèi
平仄：平平仄仄
韵脚：(仄韵) 去声五未
岳珂(公元1183～公元1243) ，南宋文学家。字肃之，号亦斋，晚号倦翁。相州汤阴（今属河南）人。寓居嘉兴（今属浙江）。岳飞之孙，岳霖之子。宋宁宗时，以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政。自此家居嘉兴，住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓，历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年（公元1217），出知嘉兴。十二年，为承议郎、江南东路转运判官。十四年，除军器监、淮东总领。宝庆三年（公元1227），为户部侍郎、淮东总领兼制置使。
岳珂著述甚富。居于金佗坊时，因痛恨祖父被秦桧陷害，著有《吁天辩诬》、《天定录》等书，结集为《金佗粹编》(28卷，续编30卷)，为岳飞辩冤，是研究岳飞的重要资料。又著有《桯史》15卷、《玉楮集》8卷、《棠湖诗稿》1卷、《续东几诗余》、《小戴记集解》(稿佚)、《刊正九经三传沿革例》1卷等。嘉定七年(公元1214)，在嘉兴曾主修《嘉禾志》(未成书)。《桯史》以辨明“公是公非”为目的，通过对南宋朝野各阶层人物的言行的记载，表现了他对主战派和投降派人物的鲜明爱憎。书中所载之事，大都翔实可信。如《乾道受书礼》、《（范石湖）一言悟主》、《开禧北征》等条，可补史传之阙。其中对文人轶事的记载，诗文作品的转录，可资辑佚、校勘，也有助文学史研究。
所著《玉楮集》8卷，有《三恬堂丛书》本。《棠湖诗稿》1卷，有《丛书集成》本。《金陀粹编》28卷，《续编》30卷,有清刊本。《愧郯录》15卷，有《四部丛刊》本。另有《宋少保岳鄂王行实编年》2卷，有《明辨斋丛书》本。《宝真斋法书赞》28卷，有《丛书集成》本。《桯史》有《四部丛刊》影元刊本、中华书局1981年点校本。
岳珂诗集有《棠湖诗稿》1卷，收宫词100首，作于端平元年(公元1234)同年编纂《岳氏宗谱》。宫词原系歌咏宫闱生活的词体，他因侄子自汴从军而归，追想东京盛时，写下了这组诗以系哀思。但诗中所写，有与事实不符的，《四库全书总目》疑为后人拟作，嫁名于珂。又有《玉楮集》8集，收嘉熙二年(公元1238)至四年(公元1240)的诗作共385篇。他的诗缺乏社会内容，仅有1篇《夏旱三首》写到农家生活。其他作品“虽时伤浅露”，“而轩爽磊落，气格亦有可观”（《四库全书总目·玉楮集》）。