“山寒芋栗要人收”出自宋代方岳的《次韵酬率翁》，诗句共7个字，诗句拼音为：shān hán yù lì yào rén shōu，诗句平仄：平平仄仄仄平平。
“山寒芋栗要人收”全诗：
戍楼梦不到中州，杜牧新愁亦倦游。
留得荷锄双手在，山寒芋栗要人收。
《次韵酬率翁》是宋代方岳所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
酬答率翁的韵辞
戍楼梦里未能返乡，
杜牧的新愁也疲倦。
我手仍握荷锄功业，
山寒之时芋栗须人收。
诗词中心情感：思乡之情
这首诗词表达了作者对家乡的思念之情以及他所面对的困境和疲倦。诗人置身于戍楼之中，心中憧憬着回到中州的梦想，但却未能实现。与此同时，他也感受到了杜牧所经历的新的忧愁，这使他感到疲倦不堪。
诗词意境和意义：坚守与希望
诗词中的"留得荷锄双手在"表明了诗人并没有放弃自己的努力和希望，他依然坚守着自己的责任。"山寒芋栗要人收"则是诗人希望有人能够帮助他收获芋和栗子，这可以被视为一种希望，希望能够有人能够帮助他度过困境，实现回乡的梦想。
赏析：
这首诗词通过作者的思乡之情和面对困境的坚守，抒发了一种深沉而真挚的情感。诗词中的戍楼象征着作者离家与困境的隔阂，而他的新愁则表达了他内心的疲惫。然而，诗人并没有放弃，他仍然握着荷锄，坚守着自己的责任。诗词末句表达了他对帮助和支持的期望，这也是他对未来的希望。
整体上，这首诗词以简洁而深情的语言，展现了作者的内心纷乱和对家乡的思念之情。通过诗人坚守与希望的表达，这首诗词传递了一种积极向上的情感，鼓励人们在困境中坚持，并对未来抱有希望。
cì yùn chóu lǜ wēng
次韵酬率翁
shù lóu mèng bú dào zhōng zhōu, dù mù xīn chóu yì juàn yóu.
戍楼梦不到中州，杜牧新愁亦倦游。
liú dé hé chú shuāng shǒu zài, shān hán yù lì yào rén shōu.
留得荷锄双手在，山寒芋栗要人收。
拼音：shān hán yù lì yào rén shōu
平仄：平平仄仄仄平平
韵脚：(平韵) 下平十一尤 (仄韵) 入声十药
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
方岳（1199--1262）字巨山，号秋崖，新安祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（1232）进士，曾为文学掌教，后任袁州太守，官至吏部侍郎。因忤权要史嵩之、丁大全，贾似道诸人，终生仕途失意。工于诗，多描写农村生活与田园风光，质朴自然。其词多抒发爱国忧时之情，风格清健。著有《秋崖集》四十卷，词集有《秋崖词》。方岳故居在城北何家坞，坞内原有君子亭、归来馆等建筑，山上有梅，池中有荷，风光迷人，因方岳见池中荷花茂盛，改名为荷嘉坞。
方岳出身于一个世代耕读之家，七岁能赋诗，时人称为神童，南宋绍定五年(公元1232年)中进士。因他刚直不阿，不畏权贵，敢于斗争，多次遭到权奸贪吏的诬陷和打击，仕途坎坷。洪焱祖说他"诗文四六，不用古律，以意为之，语或天出"(《秋崖先生传》)。他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时"二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深"，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
方岳的诗多反映他罢职乡居时的心情和感慨，如在《感怀》诗中写道：“宦情已矣随流去，老色苍然上面来。已惯山居无历日，不知人世有公台。”由此可见其心境之一斑。他曾在《次韵别元可》诗中说过，“书不厌频读，诗须放淡吟”，他的诗也以疏朗淡远见长。所以清吴焯评其诗“不失温厚和平之旨，力矫江西派艰涩一路，学者当知之”（《绣谷亭薰习录·集部》“秋崖小稿”条）。不过他也有不少诗作“工于琢镂”（陈□《宋十五家诗选》），尤其注意对仗的流丽熨贴、新颖工巧。如《山中》：“白练带随红练带，木夫容并水夫容。宁消几两生前屐，忽忆当年饭后钟”；《感怀》：“敲月不知僧某甲，锄烟赖有老畦丁”等。
方岳的词作属辛弃疾派。善用长调抒写国仇家恨。如《水调歌头·平山堂用东坡韵》“醉眼渺河洛，遗恨夕阳中”，《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》：“君莫道，怎乾坤许大，英雄能少。谈笑。鸣镝处，生缚胡雏，烽火传音耗”等。词集中还有不少寿人与自寿之词，往往能于祝寿或自励之中抒发爱国情怀。他的词风慨慷悲壮，豪气不减辛弃疾与刘过，散文化及用经史语入词的倾向也与辛、刘相近。王鹏运《四印斋所刻词》说他的词不在叶梦得、刘克庄之下，亦是比较中肯的评价。
所著《秋崖先生小稿》，明嘉靖本为83卷。其中文45卷，诗38卷（包括词4卷），四库馆臣因其分卷太小，改编为40卷。