“脱粟饭香供野苋”出自宋代方岳的《次韵羹苋》，诗句共7个字，诗句拼音为：tuō sù fàn xiāng gōng yě xiàn，诗句平仄：平仄仄平平仄仄。
“脱粟饭香供野苋”全诗：
琉璃蒸乳压{左犭右屯}膏，未抵斋厨格调高。
脱粟饭香供野苋，荷锄人饱捻霜毛。
断无文伯可相累，比似何曾无大毫。
见说能医射工每，人间此物政骚骚。
《次韵羹苋》是宋代方岳所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
琉璃蒸乳压左犭右屯膏，
未抵斋厨格调高。
脱粟饭香供野苋，
荷锄人饱捻霜毛。
断无文伯可相累，
比似何曾无大毫。
见说能医射工每，
人间此物政骚骚。
诗意：
这首诗描述了一道美味的菜肴，作者以巧妙的描写展示了它的独特之处。诗中描绘了一种琉璃般透明的蒸乳，上面覆盖着厚厚的奶油。这道菜肴在宴会上的品味和烹饪技艺都非常高超。它的香味扑鼻而来，采用了野生苋菜作为配料，给人一种自然的味道。诗人形容采摘苋菜的人拿着锄头，吃得饱饱的，手指上沾满了霜毛。诗人认为这道菜肴没有了繁琐的烹饪步骤，却充满了美妙的味道，堪称不可多得的佳肴。他说即使没有文伯这样的大师来品评，也能感受到它的卓越之处。这道菜肴闻名于世，被人们津津乐道，显示出它在人间的重要地位。
赏析：
这首诗通过对一道菜肴的描绘，展示了方岳细腻的感受和对美食的热爱。诗中的琉璃蒸乳和野苋菜等描述，通过形象生动的语言，让读者仿佛能够嗅到菜肴的香味和感受到其中的美妙。诗人赞美这道菜肴的制作工艺和味道，强调了它的独特之处。与此同时，诗人还表达了对大师的致敬，认为这道菜肴即使没有大师的评判，也能独立成趣。整首诗以简洁明快的语言，将美食的诗意展现得淋漓尽致，读来令人垂涎欲滴。它不仅呈现了宋代人们对美食的热爱，也反映了他们对生活中细腻之处的追求。
cì yùn gēng xiàn
次韵羹苋
liú lí zhēng rǔ yā zuǒ quǎn yòu tún gāo, wèi dǐ zhāi chú gé diào gāo.
琉璃蒸乳压{左犭右屯}膏，未抵斋厨格调高。
tuō sù fàn xiāng gōng yě xiàn, hé chú rén bǎo niǎn shuāng máo.
脱粟饭香供野苋，荷锄人饱捻霜毛。
duàn wú wén bó kě xiāng lèi, bǐ shì hé zēng wú dà háo.
断无文伯可相累，比似何曾无大毫。
jiàn shuō néng yī shè gōng měi, rén jiān cǐ wù zhèng sāo sāo.
见说能医射工每，人间此物政骚骚。
拼音：tuō sù fàn xiāng gōng yě xiàn
平仄：平仄仄平平仄仄
韵脚：(仄韵) 去声十六谏
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
方岳（1199--1262）字巨山，号秋崖，新安祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（1232）进士，曾为文学掌教，后任袁州太守，官至吏部侍郎。因忤权要史嵩之、丁大全，贾似道诸人，终生仕途失意。工于诗，多描写农村生活与田园风光，质朴自然。其词多抒发爱国忧时之情，风格清健。著有《秋崖集》四十卷，词集有《秋崖词》。方岳故居在城北何家坞，坞内原有君子亭、归来馆等建筑，山上有梅，池中有荷，风光迷人，因方岳见池中荷花茂盛，改名为荷嘉坞。
方岳出身于一个世代耕读之家，七岁能赋诗，时人称为神童，南宋绍定五年(公元1232年)中进士。因他刚直不阿，不畏权贵，敢于斗争，多次遭到权奸贪吏的诬陷和打击，仕途坎坷。洪焱祖说他"诗文四六，不用古律，以意为之，语或天出"(《秋崖先生传》)。他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时"二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深"，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
方岳的诗多反映他罢职乡居时的心情和感慨，如在《感怀》诗中写道：“宦情已矣随流去，老色苍然上面来。已惯山居无历日，不知人世有公台。”由此可见其心境之一斑。他曾在《次韵别元可》诗中说过，“书不厌频读，诗须放淡吟”，他的诗也以疏朗淡远见长。所以清吴焯评其诗“不失温厚和平之旨，力矫江西派艰涩一路，学者当知之”（《绣谷亭薰习录·集部》“秋崖小稿”条）。不过他也有不少诗作“工于琢镂”（陈□《宋十五家诗选》），尤其注意对仗的流丽熨贴、新颖工巧。如《山中》：“白练带随红练带，木夫容并水夫容。宁消几两生前屐，忽忆当年饭后钟”；《感怀》：“敲月不知僧某甲，锄烟赖有老畦丁”等。
方岳的词作属辛弃疾派。善用长调抒写国仇家恨。如《水调歌头·平山堂用东坡韵》“醉眼渺河洛，遗恨夕阳中”，《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》：“君莫道，怎乾坤许大，英雄能少。谈笑。鸣镝处，生缚胡雏，烽火传音耗”等。词集中还有不少寿人与自寿之词，往往能于祝寿或自励之中抒发爱国情怀。他的词风慨慷悲壮，豪气不减辛弃疾与刘过，散文化及用经史语入词的倾向也与辛、刘相近。王鹏运《四印斋所刻词》说他的词不在叶梦得、刘克庄之下，亦是比较中肯的评价。
所著《秋崖先生小稿》，明嘉靖本为83卷。其中文45卷，诗38卷（包括词4卷），四库馆臣因其分卷太小，改编为40卷。