“脯醢菹肴取次将”出自宋代胡寅的《和蔡生迁居二首蔡学佛故用杜老与赞公故事蔡》，诗句共7个字，诗句拼音为：pú hǎi jū yáo qǔ cì jiāng，诗句平仄：平仄平平仄仄平。
“脯醢菹肴取次将”全诗：
一壶村酒要同尝，脯醢菹肴取次将。
谈话翠微修竹径，追随斜照晚风冈。
梅花淡淡传春意，柳色依依作岁阳。
只麽往来成乐土，岂知身世落南荒。
【原题】：
和蔡生迁居二首蔡学佛故用杜老与赞公故事蔡常令一妪持简来
hé cài shēng qiān jū èr shǒu cài xué fó gù yòng dù lǎo yǔ zàn gōng gù shì cài
和蔡生迁居二首蔡学佛故用杜老与赞公故事蔡
yī hú cūn jiǔ yào tóng cháng, pú hǎi jū yáo qǔ cì jiāng.
一壶村酒要同尝，脯醢菹肴取次将。
tán huà cuì wēi xiū zhú jìng, zhuī suí xié zhào wǎn fēng gāng.
谈话翠微修竹径，追随斜照晚风冈。
méi huā dàn dàn chuán chūn yì, liǔ sè yī yī zuò suì yáng.
梅花淡淡传春意，柳色依依作岁阳。
zhǐ mó wǎng lái chéng lè tǔ, qǐ zhī shēn shì luò nán huāng.
只麽往来成乐土，岂知身世落南荒。
拼音：pú hǎi jū yáo qǔ cì jiāng
平仄：平仄平平仄仄平
韵脚：(平韵) 下平七阳 (仄韵) 去声二十三漾