“不知老却梅兄”出自宋代张炎的《清平乐（题墨仙双清图）》，诗句共6个字，诗句拼音为：bù zhī lǎo què méi xiōng，诗句平仄：仄平仄仄平平。
“不知老却梅兄”全诗：
丹丘瑶草。
不许秋风扫。
记得对花曾被恼。
犹似前时春好。
湘皋闲立双清。
相看波冷无声。
独说长生未老，不知老却梅兄。
这首诗词《清平乐（题墨仙双清图）》是宋代张炎所作，以下是对该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
丹丘瑶草。
不许秋风扫。
记得对花曾被恼。
犹似前时春好。
湘皋闲立双清。
相看波冷无声。
独说长生未老，不知老却梅兄。
诗意和赏析：
这首诗词表达了作者对岁月流转和人事变迁的感慨和思考。首先，诗中提到了丹丘瑶草，这是一种神奇的植物，象征着美好和纯洁。作者说不许秋风扫，意味着他不愿看到美好的事物被岁月消逝和变幻所带走。
接下来，作者回忆起曾经对花感到恼怒的经历，这表明他曾经有过对美好事物的热爱和追求，但现在看来，这些美好似乎只是过去时光的回忆，犹如前时的春天一样美好。这里表达了对过去美好时光的怀念和对时光流转的感慨。
在下半部分的描写中，作者描述了湘皋（双清）的景色。湘皋是一个宜人的地方，双清则指的是两座清澈的山泉。作者站在湘皋之间，相对而立，波浪冷冷地拍打着，但却没有声音。这种景象给人一种寂静和冷漠的感觉，也可以理解为作者内心的孤独和冷淡。
最后两句诗中，作者表达了一种对长生和不老的向往。他说自己独自说长生未老，但却不知道自己已经老了，与梅兄相对比。这里的梅兄可能是指一位长寿的朋友，也可能是指梅花，因为梅花在寒冷的冬天依然盛开，象征着坚强和长寿。通过这两句诗，作者表达了对长寿和不老的向往，同时也暗示了自己已经老去。
总的来说，这首诗词通过描绘自然景色和表达内心感受，抒发了作者对时光流转和人生变迁的思考和感慨，以及对长寿和不老的向往。
qīng píng lè tí mò xiān shuāng qīng tú
清平乐（题墨仙双清图）
dān qiū yáo cǎo.
丹丘瑶草。
bù xǔ qiū fēng sǎo.
不许秋风扫。
jì de duì huā céng bèi nǎo.
记得对花曾被恼。
yóu shì qián shí chūn hǎo.
犹似前时春好。
xiāng gāo xián lì shuāng qīng.
湘皋闲立双清。
xiāng kàn bō lěng wú shēng.
相看波冷无声。
dú shuō cháng shēng wèi lǎo, bù zhī lǎo què méi xiōng.
独说长生未老，不知老却梅兄。
拼音：bù zhī lǎo què méi xiōng
平仄：仄平仄仄平平
韵脚：(平韵) 下平八庚
张炎（1248年－1320年），字叔夏，号玉田，晚年号乐笑翁。祖籍陕西凤翔。六世祖张俊，宋朝著名将领。父张枢，“西湖吟社”重要成员，妙解音律，与著名词人周密相交。张炎是勋贵之后，前半生居于临安，生活优裕，而宋亡以后则家道中落，晚年漂泊落拓。著有《山中白云词》，存词302首。张炎另一重要的贡献在于创作了中国最早的词论专著《词源》，总结整理了宋末雅词一派的主要艺术思想与成就，其中以“清空”，“骚雅”为主要主张。
张炎（1248年～1320年？），字叔夏，号玉田，又号乐笑翁。祖籍凤翔成纪（今甘肃天水），寓居临安（今浙江杭州）。他是贵族后裔（循王张俊六世孙），也是南宋著名的格律派词人，父张枢，精音律，与周密为结社词友。张炎前半生在贵族家庭中度过。宋亡以后，家道中落，贫难自给，曾北游燕赵谋官，失意南归，落拓而终。曾从事词学研究，著有《词源》，有《山中白云词》，存词约三百首。文学史上把他和另一著名词人姜夔并称为“姜张”。他与宋末著名词人蒋捷、王沂孙、周密并称“宋末四大家”。
张炎出身世家，曾在贵公子的生活中悠游多年。1276年元兵攻破临安，张炎祖父张濡被元人磔杀，家财被抄没。即落魄鲜欢，在江南江北纵横千里的地方漂泊。由于不愿意北向俯首事敌，就长期寓居临安。他怀抱空狂，又恃才傲物，几乎日日花前为醉，号呼挥写，以至于郑思肖评价他说：“鼓吹春声于繁华世界，能令后三十年西湖锦秀山水，犹生清响。”