“眼中乡味催归梦”出自宋代袁说友的《橄榄来自嘉州》，诗句共7个字，诗句拼音为：yǎn zhōng xiāng wèi cuī guī mèng，诗句平仄：仄平平仄平平仄。
“眼中乡味催归梦”全诗：
筠笼相逐到天涯，喜见森森色正佳。
尚想红盐落青子，未夸黄蜜挂苍崖。
眼中乡味催归梦，足下跫音慰远怀，稍待酒残回齿颊，余甘犹足助谈谐。
《橄榄来自嘉州》是宋代袁说友创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
橄榄由嘉州而来，
筠笼相逐直至天涯，
喜见浓郁的绿意盎然。
我仍怀念那红色的盐落在青橄榄子上，
也没有忘记那黄蜜滴挂在苍崖之间。
眼中所见乡间的味道催促着我回到梦中的家乡，
脚下的跫音慰藉着我遥远的思念。
稍稍等待，让酒余香留在齿颊上，
余味依然足够滋润，助我言谈和谐。
这首诗词以橄榄为主题，通过描绘橄榄的颜色和味道，表达了作者对家乡的思念之情。诗中的筠笼相逐、天涯、眼中乡味等词语，营造出一种远离家乡的孤独感和对故乡的向往之情。作者通过描写橄榄的红盐和黄蜜，将家乡的美好和独特之处展现出来，使读者能够感受到作者对家乡的深深眷恋。最后两句表达了作者回到故乡后的惬意心情，酒香留在口中，带来余味，使得交谈更加融洽和愉快。
这首诗词通过简洁而富有意境的语言描绘了作者对家乡的思念和对故乡美好回忆的追忆。同时，通过橄榄的形象化描写，使诗词更具有感染力和表达力。整首诗词情感真挚，寄托了作者对家乡的热爱和对故乡记忆的珍惜，给人以温馨和愉悦的感受。
gǎn lǎn lái zì jiā zhōu
橄榄来自嘉州
yún lóng xiāng zhú dào tiān yá, xǐ jiàn sēn sēn sè zhèng jiā.
筠笼相逐到天涯，喜见森森色正佳。
shàng xiǎng hóng yán luò qīng zǐ, wèi kuā huáng mì guà cāng yá.
尚想红盐落青子，未夸黄蜜挂苍崖。
yǎn zhōng xiāng wèi cuī guī mèng, zú xià qióng yīn wèi yuǎn huái,
眼中乡味催归梦，足下跫音慰远怀，
shāo dài jiǔ cán huí chǐ jiá, yú gān yóu zú zhù tán xié.
稍待酒残回齿颊，余甘犹足助谈谐。
拼音：yǎn zhōng xiāng wèi cuī guī mèng
平仄：仄平平仄平平仄
韵脚：(仄韵) 去声一送