“旋煎白雪试新茶”出自宋代谢逸的《望江南》，诗句共7个字，诗句拼音为：xuán jiān bái xuě shì xīn chá，诗句平仄：平平平仄仄平平。
“旋煎白雪试新茶”全诗：
临川好，柳岸转平沙。
门外澄江丞相宅，坛前乔木列仙家。
春到满城花。
行乐处，舞袖卷轻纱。
谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。
明月上檐牙。
《望江南》是一首宋代的诗词，作者是谢逸。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
望江南
临川好，柳岸转平沙。
门外澄江丞相宅，坛前乔木列仙家。
春到满城花。
行乐处，舞袖卷轻纱。
谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。
明月上檐牙。
诗词的中文译文：
俯瞰临川，柳岸转弯成平坦的沙滩。
在门外是澄清的江水和丞相的宅邸，坛前是高耸的乔木，宛如仙家居所。
春天来到，满城花朵盛开。
在欢乐的场所，舞袖翻卷着轻盈的纱。
随意采摘青梅来煮酒，又忙着煎煮白雪来品尝新的茶。
明亮的月光照在檐牙上。
诗意和赏析：
《望江南》描绘了一个美丽富饶的江南景象，表达了对江南地区的向往和赞美。诗中通过细腻的描写，展示了江南的自然景色和人文风情。
首先，诗人用简洁而准确的语言描绘了柳岸和平沙，给人以平静和舒适的感受。接着，诗人描述了丞相的宅邸，以及坛前的乔木，将其比作仙家居所，突显了其宏伟和高贵。这些描写展示了江南地区的优美自然环境和繁华气息。
诗人随后表达了对春天的赞美，满城的花朵绽放，给人以繁荣和喜悦的感觉。在这欢乐的场所，舞袖翻飞，轻纱随着舞动展现出动人的美景。
在诗的后半部分，诗人以谦虚的态度表达了对生活的享受。他摘下青梅煮酒，品尝新茶，展示了对物质生活的满足和对美食的热爱。最后，诗人以明月上檐牙的形象来结束诗句，将明亮的月光与建筑物相连，营造出一种宁静而神秘的氛围。
整首诗词通过细腻的描写，展示了江南地区的自然景色、人文风情和繁荣景象，表达了诗人对这片土地的热爱和向往。同时，诗中还展示了诗人对生活中美好事物的品味和享受，以及对宁静与神秘的追求。这首诗词以其美丽的意象和流畅的语言，给人以愉悦和想象的空间，是一首值得欣赏的佳作。
wàng jiāng nán
望江南
lín chuān hǎo, liǔ àn zhuǎn píng shā.
临川好，柳岸转平沙。
mén wài chéng jiāng chéng xiàng zhái, tán qián qiáo mù liè xiān jiā.
门外澄江丞相宅，坛前乔木列仙家。
chūn dào mǎn chéng huā.
春到满城花。
xíng lè chù, wǔ xiù juǎn qīng shā.
行乐处，舞袖卷轻纱。
mán zhāi qīng méi cháng zhǔ jiǔ, xuán jiān bái xuě shì xīn chá.
谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。
míng yuè shàng yán yá.
明月上檐牙。
拼音：xuán jiān bái xuě shì xīn chá
平仄：平平平仄仄平平
韵脚：(平韵) 下平六麻
谢逸（1068-1113，一说1010-1113）字无逸，号溪堂。宋代临川城南（今属江西省抚州市）人。北宋文学家，江西诗派二十五法嗣之一。与其从弟谢薖并称“临川二谢”。与饶节、汪革、谢薖并称为“江西诗派临川四才子”。 曾写过300首咏蝶诗，人称“谢蝴蝶”。生于宋神宗赵顼熙宁元年，幼年丧父，家境贫寒。与汪革、谢薖同学于吕希哲，刻苦磨砺，诗文俱佳。两次应科举，均不第。然操履峻洁，不附权贵，和谢薖“修身砺行，在崇宁大观间不为世俗毫发污染”（《谢幼盘文集》卷首），一生过着“家贫惟饭豆，肉贵但羡藜”的安贫乐道的清苦生活，以作诗文自娱。在乡家居，每月召集乡中贤士聚会一次，共议古人厚德之事，并抄录成册，名为“宽厚会”。其《寄隐士诗》表达了自己的志向：“先生骨相不封侯，卜居但得林塘幽。家藏玉唾几千卷，手校韦编三十秋。相知四海孰青眼，高卧一庵今白头。襄阳耆旧节独苦，只有庞公不入州”。这首诗为历代诗论家所赞赏，《竹庄诗话》、《诗林广记》均称其为佳作。宋徽宗赵佶政和三年以布衣终老于故土，年四十五。
谢逸是五代花间词派的传人，所著《溪堂词》“远规花间，逼近温韦” （薛砺若《宋词通论》） ，雅洁清丽，蕴藉隽妙，在北宋后期的词坛上自成一家。所著《溪堂词》，“皆小令，轻倩可人”（明毛晋《跋溪堂词》），“标致隽永”（《词统》卷四），今存词六十二首。其词既具花间之浓艳，又有晏殊、欧阳修之婉柔，长于写景，风格轻倩飘逸。
其诗风格与南朝山水诗人谢灵运相似，清新幽折，时人称之为“江西谢康乐”。其文似汉朝刘向、唐朝韩愈，气势磅礴，自由奔放，感情真挚动人，语言流畅自如。黄庭坚说他若在馆阁中，“当不减晁、张、李商老”（晁补之、张来、李商隐）。
谢逸的诗，文词洗炼，有古意，颇受黄庭坚欣赏，认为他诗中名句“山寒石发瘦，水落溪毛雕”、“老凤垂头噤不语，枯木槎牙噪春鸟”、“山寒石发瘦，水落溪毛凋”及词中名句“黛浅眉痕沁，红添酒面糊”、“鱼跃冰池飞玉尺，去横石岭拂鲛绡”，“皆百炼乃出治者”。其生新瘦硬之处，颇得黄庭坚诗的神髓。又如《寄徐师川》诗中的“江水江花同臭味，海南海北各山川”一联字法句法都有明显模仿黄诗的痕迹。
但谢诗中较多的是轻隽健朗，清新疏快的句子。《四库总目提要》称其“虽稍近寒瘦，然风格隽拔，时露清新”，从正反两方面揭示了谢逸诗清朗健拔的特色。尤其是其七言古诗，多感情充沛，辞意流注，很有笔力。其五言古诗则多写隐居生活，气格闲雅淡远，时与陶、韦相近。
谢逸与当时著名诗人洪刍、饶节、潘大临等人关系密切。吕本中在《江西诗社宗派图》中，自黄庭坚以下列陈师道、谢逸等25人为法嗣，这就是在宋代诗坛上颇有影响的“江西诗派”，且评其诗曰：“才力富赡，不减康乐。”谢逸与其弟谢薖被称为“临川二谢”（比作谢康乐和谢玄晖），入吕本中《江西诗社宗派图》。
据《苕溪渔隐丛话》引述《复斋漫录》：“元估中，临川谢无逸过黄州关山可花村馆驿，遇湖北王某，江苏诸某，浙江单某，福建张某等秀才。四人知其来自临川，戏以‘曹植七步成诗，诸君七步为词’相谑。逸行五步，词成，挥毫疾书《江城子》一阙于壁：‘可花村馆酒旗风，水溶溶，落残红，野渡舟横、杨柳绿荫浓。望断江南山色远，人不见，草连空。夕阳楼上晚烟笼，粉香浓，淡眉峰，记得年时相见画图中。只有关山今夜月，千里外，素光同。’标致依水，情乎俱妙，遂以‘五步成词’闻名江南。”
谢逸诗词中有不少描写家乡旖旎风光和风土人情的名篇：《金石台》、《北津渡》、《吴家渡》、《望江南》等。在《卜算子》词中，较好地体现了江西诗派诗人写词好化用前人诗句的特点。前人评此词为：“标致隽永，全无香泽，可称逸词”（《词统》卷四）。
宋徽宗大观四年（1110），为郑彦国编的《临川集咏》所作的序言，是其散文代表作。
著述甚丰。著有《溪堂集》20卷，诗集5卷，补遗2卷，诗余1卷，另有《春秋广微》、《樵谈》等书，多散佚。现仅存《溪堂集》10卷，《溪堂词》1卷，有其诗216首、词62首、散文47篇。《四库全书》存《永乐大黄》辑本《溪堂集》10卷。事见《（道光）抚州府志》、《临川县志》、《江西通志》、《四库全书》、《江西诗征》。