“睡忘东白洞平茶”出自唐代贯休的《酬周相公见赠》，诗句共7个字，诗句拼音为：shuì wàng dōng bái dòng píng chá，诗句平仄：仄仄平平仄平平。
“睡忘东白洞平茶”全诗：
三界无家是出家，岂宜拊凤睹新麻。
幸生白发逢今圣，曾梦青莲映玉沙。
境陟名山烹锦水，睡忘东白洞平茶。
喜擎绣段攀金鼎，谢脁馀霞始是霞。
《酬周相公见赠》译文：回应周相公的赠诗
三界无家是出家，
岂宜拊凤睹新麻。
幸生白发逢今圣，
曾梦青莲映玉沙。
境陟名山烹锦水，
睡忘东白洞平茶。
喜擎绣段攀金鼎，
谢脁馀霞始是霞。
诗意和赏析：
这首诗是唐代贯休的作品，是对周相公赠诗的回应。诗人以三界无家作为出家的基础，表示自己并非真正的出家人。他无法逢凤、见新麻是因为他并非真正的僧人。
然而，诗人表示自己真的很幸运，因为他老了，却生活在一个贤明的时代。诗人曾经梦见过青莲花映照着玉沙，这预示着他在佛法上有所触动和体悟。
在诗的后半部分，诗人描述了他的境遇。他所在的地方有高山和清澈的水，他在此间遗忘了世俗的烦恼，像在东白洞中沏茶一样安详。诗人很高兴地举起锦帛段，托起了金鼎，表示他对于享受这些物质的喜悦，但他也明白这只是虚妄，只有修行才是真正的精神财富。
这首诗表达了诗人对佛法的向往和追寻，同时也道出了人世间欲望和修行之间的冲突。无论所处的环境如何，诗人坚信修行才是真正幸福和成就，唤起人们对于心灵自由和升华的思考。
chóu zhōu xiàng gōng jiàn zèng
酬周相公见赠
sān jiè wú jiā shì chū jiā, qǐ yí fǔ fèng dǔ xīn má.
三界无家是出家，岂宜拊凤睹新麻。
xìng shēng bái fà féng jīn shèng,
幸生白发逢今圣，
céng mèng qīng lián yìng yù shā.
曾梦青莲映玉沙。
jìng zhì míng shān pēng jǐn shuǐ, shuì wàng dōng bái dòng píng chá.
境陟名山烹锦水，睡忘东白洞平茶。
xǐ qíng xiù duàn pān jīn dǐng, xiè tiǎo yú xiá shǐ shì xiá.
喜擎绣段攀金鼎，谢脁馀霞始是霞。
拼音：shuì wàng dōng bái dòng píng chá
平仄：仄仄平平仄平平
韵脚：(平韵) 下平六麻
贯休(823～912年),俗姓姜，字德隐，婺州兰豁（一说为江西进贤县）人，唐末五代著名画僧。7岁时投兰溪和安寺圆贞禅师出家为童侍。贯休记忆力特好，日诵《法华经》1000字，过目不忘。贯休雅好吟诗，常与僧处默隔篱论诗，或吟寻偶对，或彼此唱和，见者无不惊异。贯休受戒以后，诗名日隆，仍至于远近闻名。乾化二年(915年)终于所居，世寿89。
贯休，是唐末五代著名画僧。他的一生，能诗善书，又擅绘画，尤其是所画罗汉，更是状貌古野，绝俗超群，在中国绘画史上，有着很高的声誉。贯休在唐大中七年（835年）到和安寺出家。他爱憎分明，关心人民疾苦，痛恨贪官污吏。他的《酷吏词》，愤怒谴责了贪官污吏欺压百姓的暴行。他又有不畏权势的傲骨。他在杭州时曾给吴越王钱镠写诗：《献钱尚父》。钱镠读后大喜，但要他把诗中的“十四州”改为“四十州”。贯休断然回答：“州既难添，诗亦难改。”不肯依附权贵。
代表作是关于十六罗汉画像的艺术风貌和进呈经过，《益州名画录》记载：画罗汉十六帧，庞眉大目者，朵颐隆鼻者，倚松石者，坐山水者，胡貌梵相，曲尽其态。或问之，云：“休（贯休自称）自梦中所睹尔”。又画释迦十弟子，亦如此类，人皆异之。颇为门弟子所宝，当时卿相，皆有歌诗。求其笔，唯可见而不可得也。太平兴国（976～983）年初，太宗皇帝搜访古画，日给事中程公羽牧蜀，将贯休罗汉十六帧为古画进呈。
十六帧罗汉像是贯休绘画作品中辉映古今的名作。不管作品的创作风貌，还是笔墨技巧，历来都受到很高的评价。赫赫有名的《宣和书谱》就说：“以至丹青之习，皆怪古不媚，作十六大阿罗汉，笔法略无蹈袭世俗笔墨畦畛，中写己状眉目，亦非人间所有近似者。”
贯休曾至豫章（今江西南昌)传《法华经》、《大乘起信论》，“皆精奥义，讲训且勤”，为郡太守王慥所钦重。王慥离职后，新任太守蒋瓌开洗忏戒坛，也请贯休为监坛。又叫僧贯休。