“酒熟杯盘供雪鱠”出自宋代曾几的《过松江》，诗句共7个字，诗句拼音为：jiǔ shú bēi pán gōng xuě kuài，诗句平仄：仄平平平平仄仄。
“酒熟杯盘供雪鱠”全诗：
家在朱帘画舫中，今朝误入水精宫。
江澄不起无风浪，天远长垂未霁虹。
酒熟杯盘供雪鱠，诗成岛屿落霜枫。
帆来帆去何曾歇，万顷烟波属钓翁。
《过松江》是宋代曾几创作的一首诗词。这首诗通过描绘作者乘船游览松江的景色，抒发了对自然美景的赞美和对诗酒人生的追求。
诗词的中文译文如下：
家在朱帘画舫中，今朝误入水精宫。
江澄不起无风浪，天远长垂未霁虹。
酒熟杯盘供雪鱠，诗成岛屿落霜枫。
帆来帆去何曾歇，万顷烟波属钓翁。
诗意和赏析：
诗的开头描述了作者所居的画舫，将自然景色与人居环境相结合，营造出一种闲适宁静的氛围。接着，诗人将自己的船与水精宫相比，以夸张的手法形容了松江的美景，将其视为仙境般的存在。
下一节中，诗人以自然景象来表达内心的平静和舒适。江面平静如镜，没有一丝波澜，天空遥远，未见彩虹霞光，这种景象给人一种宁静和安详的感觉。
第三节描绘了作者品尝美酒和美食的场景。酒已经醇熟，杯盘上供应着美味的雪鱠（一种鱼），这种描写增添了船上的宴会氛围。同时，诗人提到自己的诗作如岛屿一般，落在了霜染红枫的景色中，这表明他的诗词才华在美景中得到了灵感的滋养。
最后一节，诗人提到船的来去不曾停歇，他像一个悠闲的钓翁一样，驾驭帆船在广阔的湖泊上自由自在地往来。这种描写表达了诗人对自由自在、悠闲逍遥生活的向往。
整首诗词以自然景色为背景，描绘了作者舒适宁静的生活状态和对自由自在、美酒佳肴以及诗词创作的追求。通过构建舒适宁静的环境和细腻的意境描写，诗人表达了对美好生活和艺术创作的向往。
guò sōng jiāng
过松江
jiā zài zhū lián huà fǎng zhōng, jīn zhāo wù rù shuǐ jīng gōng.
家在朱帘画舫中，今朝误入水精宫。
jiāng chéng bù qǐ wú fēng làng, tiān yuǎn zhǎng chuí wèi jì hóng.
江澄不起无风浪，天远长垂未霁虹。
jiǔ shú bēi pán gōng xuě kuài, shī chéng dǎo yǔ luò shuāng fēng.
酒熟杯盘供雪鱠，诗成岛屿落霜枫。
fān lái fān qù hé zēng xiē, wàn qǐng yān bō shǔ diào wēng.
帆来帆去何曾歇，万顷烟波属钓翁。
拼音：jiǔ shú bēi pán gōng xuě kuài
平仄：仄平平平平仄仄
韵脚：
曾几（1085--1166）中国南宋诗人。字吉甫，自号茶山居士。其先赣州（今江西赣县）人，徙居河南府（今河南洛阳）。历任江西、浙西提刑、秘书少监、礼部侍郎。曾几学识渊博，勤于政事。他的学生陆游替他作《墓志铭》，称他“治经学道之余，发于文章，雅正纯粹，而诗尤工。”后人将其列入江西诗派。其诗多属抒情遣兴、唱酬题赠之作，闲雅清淡。五、七言律诗讲究对仗自然，气韵疏畅。古体如《赠空上人》，近体诗如《南山除夜》等，均见功力。所著《易释象》及文集已佚。《四库全书》有《茶山集》8卷，辑自《永乐大典》。
生平阅历及主要著作
徽宗朝，以兄弼恤恩授将仕郎。试吏部优等，赐上舍出身，擢国子正兼钦慈皇后宅教 授。迁辟雍博士，除校书郎。历应天少尹。钦宗靖康元年（一一二六），提举淮东茶盐。高宗建煤田为三年（一一二九），改提举湖北茶盐，徙广西运判，历江西、浙西提刑。绍兴八年（一一三八），会兄开与秦桧力争和议，兄弟俱罢。逾月复广西转运副使，得请主管台州崇道观，侨居上饶七年，自号茶山居士。二十五年桧卒，起为浙东提刑。明年改知台州。二十七年召对，授秘书少监，擢权礼部侍郎。以老请谢，提举洪州玉隆观。孝宗隆兴二年（一一六四）以左通议大夫致仕。乾道二年卒，年八十二，谥文清。有《经说》二十卷、文集三十卷，久佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为《茶山集》八卷。《宋史》卷三八二有传。曾几诗，以影印文渊阁《四库全书》本为底本。参校武英殿聚珍版本（简称武英殿本），及《两宋名贤小集》所收《茶山集》（简称小集）、《瀛奎律髓》（简称律髓）。新辑集外诗另编一卷。
曾几诗的特点讲究用字炼句，作诗不用奇字、僻韵，风格活泼流动，咏物重神似。
亲属
父亲：曾准，仁宗嘉祐八年进士。
长兄：曾弼，徽宗崇宁二年（公元1103年）进士，官至提举京西南路学事。
次兄：曾懋，徽宗元符三年（公元1100年）进士，累官至吏部尚书。
三兄：曾开，徽宗崇宁进士，官至礼部侍郎兼直学士院。