“葛花消酒毒”出自唐代王绩的《食后》，诗句共5个字，诗句拼音为：gé huā xiāo jiǔ dú，诗句平仄：平平平仄平。
“葛花消酒毒”全诗：
田家无所有，晚食遂为常。
菜剪三秋绿，飧炊百日黄。
胡麻山麨样，楚豆野麋方。
始暴松皮脯，新添杜若浆。
葛花消酒毒，萸蒂发羹香。
鼓腹聊乘兴，宁知逢世昌。
《食后》是唐代王绩创作的一首诗词。诗中以田家晚餐的简朴场景为背景，表达了作者在物质匮乏的环境下，通过品尝着家常的美食而感到满足和快乐，同时也寄托了对美好世界的向往和对命运变迁的思考。
诗词的中文译文：
田家一无所有，晚餐成为常事。
蔬菜剪下来是三秋的绿色，饭菜做出来是一百天熟黄。
胡麻像山顶上的皮脯，楚豆像野麋一样生香。
我刚发现了松皮脯，又是新添了杜若浆。
葛花散去了酒的毒气，萸蒂发出了羹的香气。
鼓胀的肚子，只能让我骑兴去享受它，我怎么知道是否能遇见世间的繁荣。
这首诗词通过描绘田家晚餐的简单场景，表达了作者在物质匮乏的环境中享受着家常之乐，体现了对生活的满足和对世俗荣华的追求。诗中同时运用了形象生动的词语描绘了丰盛的食物，如蔬菜的绿色、饭菜的熟黄、胡麻的皮脯、楚豆的香气等，使读者在感受到作者的物质贫困时，也能感受到诗人对美食的珍爱和不屈不挠的乐观态度。
同时，诗中还融入了对命运变迁的思考。作者以田家的贫困为背景，通过对食物的描述，表达了对世俗繁荣的向往。诗末的"宁知逢世昌"寄托了对命运的期待和对未来的希望，表达了对美好的追求。
总的来说，这首诗词通过简单的生活场景和丰富的词语描绘，表达了作者对家常之乐的珍爱和对美好世界的向往，既展现了作者的豪迈胆略，又凸显了对命运变迁的思考和追求美好生活的渴望。
shí hòu
食后
tián jiā wú suǒ yǒu, wǎn shí suì wèi cháng.
田家无所有，晚食遂为常。
cài jiǎn sān qiū lǜ, sūn chuī bǎi rì huáng.
菜剪三秋绿，飧炊百日黄。
hú má shān chǎo yàng, chǔ dòu yě mí fāng.
胡麻山麨样，楚豆野麋方。
shǐ bào sōng pí pú, xīn tiān dù ruò jiāng.
始暴松皮脯，新添杜若浆。
gé huā xiāo jiǔ dú, yú dì fā gēng xiāng.
葛花消酒毒，萸蒂发羹香。
gǔ fù liáo chéng xìng, níng zhī féng shì chāng.
鼓腹聊乘兴，宁知逢世昌。
拼音：gé huā xiāo jiǔ dú
平仄：平平平仄平
韵脚：(仄韵) 入声二沃
王绩(约590～644)，字无功，号东皋子，绛州龙门(今山西河津)人。隋末举孝廉，除秘书正字。不乐在朝，辞疾，复授扬州六合丞。时天下大乱，弃官还故乡。唐武德中，诏以前朝官待诏门下省。贞观初，以疾罢归河渚间，躬耕东皋，自号“东皋子”。性简傲，嗜酒，能饮五斗，自作《五斗先生传》 ，撰 《酒经》 、《酒谱》 。其诗近而不浅，质而不俗，真率疏放，有旷怀高致，直追魏晋高风。律体滥觞于六朝，而成型于隋唐之际，无功实为先声。
王绩(585--644)：汉族，字无功，号东皋子，绛州(今山西省运城市万荣县)人，唐朝医生、著名诗人。
其兄王通，也是当时名医，绩尝任秘书正字，后借故辞归，专心以医药济人。出身官宦世家，是隋末大儒王通之弟，唐初诗人王勃是他的侄孙。王绩一生郁郁不得志，在隋唐之际，曾三仕三隐。心念仕途，却又自知难以显达，故归隐山林田园，以琴酒诗歌自娱。曾在隋代任秘书省正字，出任六合县丞，初唐时，曾官太乐丞，后弃官隐居于故乡东皋村，纵酒自适，其思想受道家影响甚深。所作诗多以爱酒为题材，盛赞嵇康、阮籍；以田园闲适情趣为内容，歌颂陶渊明，后人辑有《东皋子集》。
王绩自幼好学，博闻强记。隋开皇二十年（600年），只有15岁时便游历京都长安（今西安），拜见权倾朝野的大臣杨素，被在座公卿称为“神童仙子”。大业元年（605年），应孝廉举，中高第，授秘书正字。但他生性简傲，不愿在朝供职，改授扬州六合县丞。但因嗜酒误事，受人弹劾，被解职。其实，他并不看重官职，故感叹道：“网罗在天，吾且安之。”这时隋末大乱，他常和隐士仲长子光在一起饮酒赋诗，养鸟等均有研究。
王绩性情旷达，嗜酒如命。唐武德八年（625年），朝廷征召前朝官员，王绩以原官待诏门下省。按照门下省例，日给良酒三升。其弟王静问：“待诏快乐否？”回答说：“待诏俸禄低，又寂寞，只有良酒三升使人留恋。”待中陈叔达闻之，由三升加到一斗，时人称为“斗酒学士”。贞观初期，太乐署史焦革善酿酒，王绩自求任太乐丞。后因焦氏夫妇相继去世，无人供应好酒，于是弃官还乡。回到东皋后，他把焦革制酒的方法撰为《酒经》一卷；又收集杜康、仪狄等善于酿酒者的经验，写成《酒谱》一卷。在所居之东皋，为杜康建造祠庙，并把馈赠过美酒的焦革也供进庙中，尊之为师，撰《祭杜康新庙文》以记之。王绩因对现实不满，终于走上隐居之路，但有人以酒邀者，无不乐往。其《醉乡记》、《五斗先生传》、《酒赋》、《独酌》、《醉后》等诗文，均被太史令李淳风誉为“酒家之南董”。
除好酒外，王绩还好弹琴，曾“加减旧弄”，改编琴曲《山水操》，为世人所赏。又精于占卜算卦，兼长射覆。但最大成就在于诗歌，有《王无功文集》五卷本行世，被后世公认为是五言律诗的奠基人，扭转齐梁余风，为开创唐诗做出重要贡献，在中国诗歌史上具有非常重要的地位。
贞观十八年（644年），王绩病卒于家中。与陶潜的《自祭文》一样，生前已备有自撰志铭，并嘱家人薄葬。