“忽听松风翻蟹眼”出自宋代刘著的《伯坚惠新茶绿橘香味郁然便如一到江湖之上戏》，诗句共7个字，诗句拼音为：hū tīng sōng fēng fān xiè yǎn，诗句平仄：平平平平平仄仄。
“忽听松风翻蟹眼”全诗：
建溪玉饼号无双，双井为奴日铸降。
忽听松风翻蟹眼，却疑春雪落寒江。
【原题】：
伯坚惠新茶绿橘香味郁然便如一到江湖之上戏作小诗二首
bó jiān huì xīn chá lǜ jú xiāng wèi yù rán biàn rú yí dào jiāng hú zhī shàng xì
伯坚惠新茶绿橘香味郁然便如一到江湖之上戏
jiàn xī yù bǐng hào wú shuāng, shuāng jǐng wèi nú rì zhù jiàng.
建溪玉饼号无双，双井为奴日铸降。
hū tīng sōng fēng fān xiè yǎn, què yí chūn xuě luò hán jiāng.
忽听松风翻蟹眼，却疑春雪落寒江。
拼音：hū tīng sōng fēng fān xiè yǎn
平仄：平平平平平仄仄
韵脚：(仄韵) 上声十五潸
刘著（约公元1140年前后在世）字鹏南，舒州皖城（今安徽潜山）人。生卒年均不详，北宋宣、政年间（1111～1125）登进士第。入金任居州县甚久。年六十余，始入翰林，充修撰。后出守武遂，终于忻州刺史。皖有玉照乡，既老，号玉照老人，以示不忘其本。著善诗，与吴激常相酬答。《金史》无传，事见《中州集》卷二。词存一首。
诗作传承
在刘著之前，名动九州的潜山籍大诗人自是曹松，刘著的诗歌家谱自会接受曹松的诗风和诗歌语言，同时又不会承认曹松诗歌精神的存在，刘著在这种求学的态势上自会有一些有关诗歌传承的痕迹外泄，包括家乡的谚语。源潭镇的谚语其中有很多都是针对曹松的，这些谚语基本都来源于刘著对曹松诗歌传承的接纳和排斥。例如：“曹家人吃挂面，找不到头尾。”、“曹家人打狗，多把人手。”等等。这些虽然是对曹松的大不敬，但在诗歌创作的道路上，也是一种迫不得已的情况。
著书立说
刘著充当翰林编撰，具体工作是给刘祁的副手，编修十四卷《归潜志》，其中刘著的言论非常丰富，对后世的有关金史的文学，文化，以及哲学都有非常大的影响。刘著在《归潜志》中学术辩说里有很多著述，元明时期的朝廷编撰多有引用。但是刘著生活在吴激，刘祈这些大才子的光环之中，其在后世的知名度自会大大的降低。 但是刘著在源潭来说，自会是当之无愧的有史以来的第一大儒。