“杯酒相留未放还”出自宋代陈著的《到梅山处三首》，诗句共7个字，诗句拼音为：bēi jiǔ xiāng liú wèi fàng hái，诗句平仄：平仄平平仄仄平。
“杯酒相留未放还”全诗：
斜阳已在古松閒，杯酒相留未放还。
此是古人真率处，谁知今日有梅山。
《到梅山处三首》是宋代作家陈著创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
斜阳已在古松閒，
杯酒相留未放还。
此是古人真率处，
谁知今日有梅山。
诗意：
这是一首描写作者到达梅山的诗词。诗人观察到夕阳斜照在古老的松树上，感叹美景宜人。他与友人举杯共饮，相互邀请不舍离去。诗人感慨这个地方充满了古人的真率情怀，然而，谁能预料到今天还会有梅山这样的美景存在呢？
赏析：
这首诗以简洁的语言表达了作者对梅山的赞美和思考。诗人通过描绘夕阳斜照的古松和与友人共饮的场景，展现了梅山的美丽和宁静。他强调这个地方所具有的真率和朴实，这是古人在这里留下的真挚情感所形成的。然而，诗人也提出了一个反问，以表达对现实中的变迁和世事无常的感叹。诗人在感叹古人的真率情怀的同时，也暗示了时间的流转和社会的变迁。整首诗以简洁明了的语言揭示了作者对梅山的独特感受，既有赞美之情，又有对时光流转的深思。
dào méi shān chù sān shǒu
到梅山处三首
xié yáng yǐ zài gǔ sōng xián, bēi jiǔ xiāng liú wèi fàng hái.
斜阳已在古松閒，杯酒相留未放还。
cǐ shì gǔ rén zhēn shuài chù, shéi zhī jīn rì yǒu méi shān.
此是古人真率处，谁知今日有梅山。
拼音：bēi jiǔ xiāng liú wèi fàng hái
平仄：平仄平平仄仄平
韵脚：(平韵) 上平十五删
（一二一四～一二九七），字谦之，一字子微，号本堂，晚年号嵩溪遗耄，鄞县（今浙江宁波）人，寄籍奉化。理宗宝祐四年（一二五六）进士，调监饶州商税。景定元年（一二六○），为白鹭书院山长，知安福县。
陈著，鄞县（今浙江宁波）人。宋朝词人。1214年生。宝祐四年（1256）进士。官著作郎，出知嘉兴府。忤贾似道，改临安通判。著有《本堂文集》九十四卷。
四年，除著作郎。以忤贾似道，出知嘉兴县。度宗咸淳三年（一二六七），知嵊县。七年，迁通判扬州，寻改临安府签判转运判，擢太学博士。十年，以监察御史知台（樊传作合）州。宋亡，隐居四明山中。元大德元年卒，年八十四。有《本堂文集》九十四卷，各本文字多残缺错漏，其中诗缺二卷。事见清樊景瑞撰《宋太傅陈本堂先生传》（见清光绪本卷首），清光绪《奉化县志》卷二三有传。