“何如蒸鸭瓠壶香”出自宋代陈造的《戏促黄簿鸡粥约三首》，诗句共7个字，诗句拼音为：hé rú zhēng yā hù hú xiāng，诗句平仄：平平平平仄平平。
“何如蒸鸭瓠壶香”全诗：
双鸡可餍小人腹，未羡侯家千足羊。
借问解鼋食指动，何如蒸鸭瓠壶香。
《戏促黄簿鸡粥约三首》是宋代陈造所作的一首诗词。这首诗以戏谑的口吻探讨了食物的珍贵和美味，同时也反映了作者对物质享受的态度。
诗词的中文译文如下：
双鸡可餍小人腹，
未羡侯家千足羊。
借问解鼋食指动，
何如蒸鸭瓠壶香。
诗词中的"双鸡"指的是黄簿鸡粥，这是一种名贵的美食，足够满足小人的胃口。"未羡侯家千足羊"表示作者并不羡慕富人家中的珍馐美味，因为即使是千足羊这样的昂贵食材，也比不上黄簿鸡粥的美味。
诗词的后两句是作者以戏谑的口吻向读者提问。"解鼋食指动"意味着如果解开乌龟的指甲，食指会不由自主地动起来。这里作者暗示黄簿鸡粥的美味令人无法抵挡，就像是看到了解开乌龟指甲的美食一样。"蒸鸭瓠壶香"指的是用瓠壶蒸熟的鸭肉，这是一道香气四溢的美食。作者在这里以反问的方式暗示，与蒸鸭瓠壶香相比，黄簿鸡粥更加美味可口。
整首诗词以幽默的语言谈论食物，既表达了对黄簿鸡粥美味的赞美，又透露出作者对物质享受的态度。通过对食物的戏谑描绘，诗词传达了一种对生活中物质享受的追求和享受的态度，同时也反映了宋代社会中物质文化的一面。
xì cù huáng bù jī zhōu yuē sān shǒu
戏促黄簿鸡粥约三首
shuāng jī kě yàn xiǎo rén fù, wèi xiàn hòu jiā qiān zú yáng.
双鸡可餍小人腹，未羡侯家千足羊。
jiè wèn jiě yuán shí zhǐ dòng, hé rú zhēng yā hù hú xiāng.
借问解鼋食指动，何如蒸鸭瓠壶香。
拼音：hé rú zhēng yā hù hú xiāng
平仄：平平平平仄平平
韵脚：(平韵) 下平七阳