“何以酌之”出自隋代佚名的《熙宁祀皇地祗十二首》，诗句共4个字，诗句拼音为：hé yǐ zhuó zhī，诗句平仄：平仄平平。
“何以酌之”全诗：
折俎在笾，贲羹在豆。
何以酌之，酒醒是侑。
何以锡之，贻尔眉寿。
何以格之，永尔康早。
《熙宁祀皇地祗十二首》是一首隋代的诗词，作者佚名。这首诗词通过描述祭祀仪式中的一些细节，表达了对神灵的崇敬和祈福之情。
诗词的中文译文为：
折俎放在圜盘上，珍馐摆在豆器中。
如何来享用这美味，酒醒之后我们共饮。
如何给予神灵馈赠，祝愿你拥有长寿的美眉。
如何表达对神灵的敬意，祈福你永远康早福喜。
这首诗词以祭祀仪式中的折俎和贲羹为主题，折俎是指用来祭祀神灵的牲畜，贲羹则是指供奉神灵的美味佳肴。诗词通过描述这些祭祀仪式的细节，表达了对神灵的崇敬之情。
诗词中的"酒醒"与"侑"，"眉寿"与"康早"等词语的运用，给人一种祝福的意味。"酒醒是侑"表示祭祀仪式之后大家一起共享美味佳肴，营造出团结友爱的氛围。"贻尔眉寿"表达了祈愿神灵长寿的美好愿望，希望神灵能拥有美丽的容颜和长寿的福寿。"永尔康早"则是祈福神灵永远健康、早日获得幸福的祝愿。
整首诗词简洁明了，用字质朴，把握了祭祀仪式的细节和祝福之情。通过描绘祭祀的场景和祝福的寓意，诗词传达了对神灵的崇敬与祈愿，展示了隋代人民的虔诚信仰和对神灵祝福的心声。
xī níng sì huáng dì zhī shí èr shǒu
熙宁祀皇地祗十二首
zhé zǔ zài biān, bēn gēng zài dòu.
折俎在笾，贲羹在豆。
hé yǐ zhuó zhī, jiǔ xǐng shì yòu.
何以酌之，酒醒是侑。
hé yǐ xī zhī, yí ěr méi shòu.
何以锡之，贻尔眉寿。
hé yǐ gé zhī, yǒng ěr kāng zǎo.
何以格之，永尔康早。
拼音：hé yǐ zhuó zhī
平仄：平仄平平
韵脚：(平韵) 上平四支