“瀑煮松风旋作茶”出自宋代方岳的《野步》，诗句共7个字，诗句拼音为：pù zhǔ sōng fēng xuán zuò chá，诗句平仄：仄仄平平平仄平。
“瀑煮松风旋作茶”全诗：
云埋莎径閒看竹，瀑煮松风旋作茶。
山骨未如诗骨瘦，涧声欲乱语声哗。
相逢杯有友名玉，所恨坐无人姓车。
至手新诗遣谁写，惊鸦栖壁落枯槎。
《野步》是宋代诗人方岳的作品，诗中描绘了一个清幽的山野景致，并融入了作者对于生活和创作的思考与感慨。
诗意：
诗人在野外漫步，看到云彩遮掩着莎草小径，静静地欣赏竹子的姿态，听着瀑布的声音，感受着松风的拂动。山峦的形态还不如诗句那样瘦削，溪水的声音欲言又止，仿佛在呼喊着。在这样的环境中，诗人想到了友人名叫玉，但坐在这里却没有人姓车。诗人心中有新的诗篇，却无人能够写下，只有惊起的乌鸦才能停在壁上，落在枯槎上。
赏析：
方岳通过细腻的描写，展现了自然山野的宁静和美丽。诗中的云彩、莎草、竹子、瀑布和松风等景物，将读者带入了一幅宁静祥和的画面之中。诗人将山峦形态与诗句对比，表达了对于诗歌的追求和对自己创作的期望。溪水的声音欲乱又不敢说话，仿佛在表达诗人内心的声音和情感，传递出一种无法言表的哀思和无奈。诗人提到友人名叫玉，却没有人姓车，用对比的手法，表达了对友情和交往的渴望，同时也暗示了自己的孤独和无奈。最后，诗人提到了新的诗篇，用惊起的乌鸦栖息在壁上、落在枯槎上的形象，表达了创作的困境和孤寂。
这首诗以自然景物为背景，通过对山野景色的描写，抒发了诗人内心的情感和思考。诗人通过对比手法，将自然景物与自己的创作、友情、孤独等主题相结合，展示了一种微妙的情感交融和内心的矛盾。整首诗意境深远，意蕴丰富，通过细腻的描写和巧妙的对比，将读者带入了一种恬静而富有思考的氛围中。
yě bù
野步
yún mái shā jìng xián kàn zhú, pù zhǔ sōng fēng xuán zuò chá.
云埋莎径閒看竹，瀑煮松风旋作茶。
shān gǔ wèi rú shī gǔ shòu, jiàn shēng yù luàn yǔ shēng huā.
山骨未如诗骨瘦，涧声欲乱语声哗。
xiāng féng bēi yǒu yǒu míng yù, suǒ hèn zuò wú rén xìng chē.
相逢杯有友名玉，所恨坐无人姓车。
zhì shǒu xīn shī qiǎn shuí xiě, jīng yā qī bì luò kū chá.
至手新诗遣谁写，惊鸦栖壁落枯槎。
拼音：pù zhǔ sōng fēng xuán zuò chá
平仄：仄仄平平平仄平
韵脚：(平韵) 下平六麻
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
方岳（1199--1262）字巨山，号秋崖，新安祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（1232）进士，曾为文学掌教，后任袁州太守，官至吏部侍郎。因忤权要史嵩之、丁大全，贾似道诸人，终生仕途失意。工于诗，多描写农村生活与田园风光，质朴自然。其词多抒发爱国忧时之情，风格清健。著有《秋崖集》四十卷，词集有《秋崖词》。方岳故居在城北何家坞，坞内原有君子亭、归来馆等建筑，山上有梅，池中有荷，风光迷人，因方岳见池中荷花茂盛，改名为荷嘉坞。
方岳出身于一个世代耕读之家，七岁能赋诗，时人称为神童，南宋绍定五年(公元1232年)中进士。因他刚直不阿，不畏权贵，敢于斗争，多次遭到权奸贪吏的诬陷和打击，仕途坎坷。洪焱祖说他"诗文四六，不用古律，以意为之，语或天出"(《秋崖先生传》)。他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时"二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深"，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
方岳的诗多反映他罢职乡居时的心情和感慨，如在《感怀》诗中写道：“宦情已矣随流去，老色苍然上面来。已惯山居无历日，不知人世有公台。”由此可见其心境之一斑。他曾在《次韵别元可》诗中说过，“书不厌频读，诗须放淡吟”，他的诗也以疏朗淡远见长。所以清吴焯评其诗“不失温厚和平之旨，力矫江西派艰涩一路，学者当知之”（《绣谷亭薰习录·集部》“秋崖小稿”条）。不过他也有不少诗作“工于琢镂”（陈□《宋十五家诗选》），尤其注意对仗的流丽熨贴、新颖工巧。如《山中》：“白练带随红练带，木夫容并水夫容。宁消几两生前屐，忽忆当年饭后钟”；《感怀》：“敲月不知僧某甲，锄烟赖有老畦丁”等。
方岳的词作属辛弃疾派。善用长调抒写国仇家恨。如《水调歌头·平山堂用东坡韵》“醉眼渺河洛，遗恨夕阳中”，《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》：“君莫道，怎乾坤许大，英雄能少。谈笑。鸣镝处，生缚胡雏，烽火传音耗”等。词集中还有不少寿人与自寿之词，往往能于祝寿或自励之中抒发爱国情怀。他的词风慨慷悲壮，豪气不减辛弃疾与刘过，散文化及用经史语入词的倾向也与辛、刘相近。王鹏运《四印斋所刻词》说他的词不在叶梦得、刘克庄之下，亦是比较中肯的评价。
所著《秋崖先生小稿》，明嘉靖本为83卷。其中文45卷，诗38卷（包括词4卷），四库馆臣因其分卷太小，改编为40卷。