“一叶莼鲈兴”出自宋代方岳的《蝶恋花》，诗句共5个字，诗句拼音为：yī yè chún lú xìng，诗句平仄：平仄平平仄。
“一叶莼鲈兴”全诗：
秋水涵空如镜净。
满镜清寒，倒碧摇山影。
药户谁抨圆玉静。
碧纱人怯黄昏醒。
丛桂小山寒井井。
唤起江南，一叶莼鲈兴。
先自新愁愁夜永。
不堪宋□重提省。
《蝶恋花》是一首宋代诗词，作者是方岳。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
秋水涵空如镜净。
满镜清寒，倒碧摇山影。
药户谁抨圆玉静。
碧纱人怯黄昏醒。
丛桂小山寒井井。
唤起江南，一叶莼鲈兴。
先自新愁愁夜永。
不堪宋□重提省。
译文：
秋天的水面如同一面清澈的镜子。
镜中倒映着清冷的景色，山影在碧绿中摇曳。
谁在药店门前敲击着圆玉，安静无声。
穿着碧纱的人在黄昏中害羞地醒来。
丛林中的桂花，小山上的寒井，
唤起了对江南的思念，就像一片莼鲈的兴起。
先是自己的新愁夜晚漫长，
再也无法忍受宋□的重提省。
诗意和赏析：
《蝶恋花》以秋景为背景，描绘了一幅静谧而富有诗意的画面。诗中的水面清澈如镜，映照出清冷的景色和山影，给人以一种宁静的感受。药店门前的圆玉敲击声无声无息，展现出一种宁静和安详的氛围。
诗中提到的碧纱人在黄昏醒来，显示出一种柔弱和害羞的情绪。丛林中的桂花和小山上的寒井勾起了对江南的思念，唤起了对家乡的热爱和怀念之情。最后，诗人表达了自己的心情，描述了他的新愁夜晚漫长，无法忍受宋□的重提省。
整首诗通过细腻的描写和独特的意象，展现了秋天的美丽和诗人内心的情感。清冷的秋景、宁静的水面、药店门前的圆玉以及对江南的思念，都构成了一幅富有诗意的画面，给人以静谧、温馨和怀旧之情。诗人通过这些意象，表达了自己对家乡的眷恋和对生活的感慨，展现了宋代文人对自然和情感的独特体验。
dié liàn huā
蝶恋花
qiū shuǐ hán kōng rú jìng jìng.
秋水涵空如镜净。
mǎn jìng qīng hán, dào bì yáo shān yǐng.
满镜清寒，倒碧摇山影。
yào hù shuí pēng yuán yù jìng.
药户谁抨圆玉静。
bì shā rén qiè huáng hūn xǐng.
碧纱人怯黄昏醒。
cóng guì xiǎo shān hán jǐng jǐng.
丛桂小山寒井井。
huàn qǐ jiāng nán, yī yè chún lú xìng.
唤起江南，一叶莼鲈兴。
xiān zì xīn chóu chóu yè yǒng.
先自新愁愁夜永。
bù kān sòng chóng tí shěng.
不堪宋□重提省。
拼音：yī yè chún lú xìng
平仄：平仄平平仄
韵脚：(平韵) 下平十蒸 (仄韵) 去声二十五径
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
方岳（1199--1262）字巨山，号秋崖，新安祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（1232）进士，曾为文学掌教，后任袁州太守，官至吏部侍郎。因忤权要史嵩之、丁大全，贾似道诸人，终生仕途失意。工于诗，多描写农村生活与田园风光，质朴自然。其词多抒发爱国忧时之情，风格清健。著有《秋崖集》四十卷，词集有《秋崖词》。方岳故居在城北何家坞，坞内原有君子亭、归来馆等建筑，山上有梅，池中有荷，风光迷人，因方岳见池中荷花茂盛，改名为荷嘉坞。
方岳出身于一个世代耕读之家，七岁能赋诗，时人称为神童，南宋绍定五年(公元1232年)中进士。因他刚直不阿，不畏权贵，敢于斗争，多次遭到权奸贪吏的诬陷和打击，仕途坎坷。洪焱祖说他"诗文四六，不用古律，以意为之，语或天出"(《秋崖先生传》)。他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时"二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深"，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
他议政论事的文章，流畅平易，且颇有见地。如《轮对第一□子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。他也是南宋后期的骈文名家，所作表、奏、启、策，用典精切，文气纡徐畅达，为当时人所称道。
方岳的诗多反映他罢职乡居时的心情和感慨，如在《感怀》诗中写道：“宦情已矣随流去，老色苍然上面来。已惯山居无历日，不知人世有公台。”由此可见其心境之一斑。他曾在《次韵别元可》诗中说过，“书不厌频读，诗须放淡吟”，他的诗也以疏朗淡远见长。所以清吴焯评其诗“不失温厚和平之旨，力矫江西派艰涩一路，学者当知之”（《绣谷亭薰习录·集部》“秋崖小稿”条）。不过他也有不少诗作“工于琢镂”（陈□《宋十五家诗选》），尤其注意对仗的流丽熨贴、新颖工巧。如《山中》：“白练带随红练带，木夫容并水夫容。宁消几两生前屐，忽忆当年饭后钟”；《感怀》：“敲月不知僧某甲，锄烟赖有老畦丁”等。
方岳的词作属辛弃疾派。善用长调抒写国仇家恨。如《水调歌头·平山堂用东坡韵》“醉眼渺河洛，遗恨夕阳中”，《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》：“君莫道，怎乾坤许大，英雄能少。谈笑。鸣镝处，生缚胡雏，烽火传音耗”等。词集中还有不少寿人与自寿之词，往往能于祝寿或自励之中抒发爱国情怀。他的词风慨慷悲壮，豪气不减辛弃疾与刘过，散文化及用经史语入词的倾向也与辛、刘相近。王鹏运《四印斋所刻词》说他的词不在叶梦得、刘克庄之下，亦是比较中肯的评价。
所著《秋崖先生小稿》，明嘉靖本为83卷。其中文45卷，诗38卷（包括词4卷），四库馆臣因其分卷太小，改编为40卷。