“江头争看碧油新”出自唐代崔道融的《献浙东柳大夫》，诗句共7个字，诗句拼音为：jiāng tóu zhēng kàn bì yóu xīn，诗句平仄：平平平仄仄平平。
“江头争看碧油新”全诗：
属城甘雨几经春，圣主全分付越人。
俗眼不知青琐贵，江头争看碧油新。
《献浙东柳大夫》是唐代崔道融创作的一首诗词。诗词的中文译文如下：
属城的甘雨经过几个春天，
圣明的君主完全委托给越人。
俗眼中不知道清贵的事物，
江头的人争相来看碧油初新。
这首诗词表达了作者对浙江地区的赞美和对君王对越人的赋予重任的敬佩之情。诗中提到了属城的甘雨，意味着浙江地区的雨水丰沛，经过多个春天的滋润，大地变得繁茂生机。作者称君王为圣主，表示君主的高尚和人民对君主的崇敬之情。君主将重要的事务委托给越人，体现了越人的才干和能力，也表达了作者对越人的赞扬。
诗中提到了“俗眼不知青琐贵”，意味着普通人无法理解珍贵的事物，只注重表面的琐碎。而“江头争看碧油新”，则是指江头的人们争相来看新制作的碧油。这里的碧油指的是新技艺创作的作品，象征着新的文化艺术成果。通过这两句，作者表达了对人们眼界狭隘的批评，呼吁人们应该关注和欣赏那些真正有价值的事物和艺术品。
这首诗词通过浙江地区的景物描绘、对君王和越人的讴歌以及对人们眼界局限性的批评，展示了崔道融对于浙江地区和越人的敬佩之情，同时也寄寓了对人们提高审美情趣和人文素养的期许。
xiàn zhè dōng liǔ dài fū
献浙东柳大夫
shǔ chéng gān yǔ jǐ jīng chūn, shèng zhǔ quán fēn fù yuè rén.
属城甘雨几经春，圣主全分付越人。
sú yǎn bù zhī qīng suǒ guì, jiāng tóu zhēng kàn bì yóu xīn.
俗眼不知青琐贵，江头争看碧油新。
拼音：jiāng tóu zhēng kàn bì yóu xīn
平仄：平平平仄仄平平
韵脚：(平韵) 上平十一真
崔道融，江陵人。唐末诗人。以征辟为永嘉（今浙江省温州市）令。累官至右补阙。后避居于闽，因号“东瓯散人”。与司空图为诗友，人称江陵才子。工绝句。僖宗乾符二年（875年），于永嘉山斋集诗500首，辑为《申唐诗》3卷。另有《东浮集》9卷，当为入闽后所作。
崔道融，生卒年待考。唐代诗人。自号东瓯散人。荆州江陵（今湖北江陵县）人。乾宁二年（895年）前后，任永嘉（今浙江省温州市）县令，早年曾游历陕西、湖北、河南、江西、浙江、福建等地。后入朝为右补阙，不久因避战乱入闽。僖宗乾符二年（875年），于永嘉山斋集诗500首，辑为《申唐诗》3卷。另有《东浮集》9卷，当为入闽后所作。与司空图、方干为诗友。《全唐诗》录存其诗近八十首。