“莫将北海金虀脍”出自宋代李石的《大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂》，诗句共7个字，诗句拼音为：mò jiāng běi hǎi jīn jī kuài，诗句平仄：仄平仄仄平平仄。
“莫将北海金虀脍”全诗：
小跃水泉玉不如，细生仍得芼春蔬。
莫将北海金虀脍，轻比西江石桂鱼。
【原题】：
大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂鱼
dà dù hé yú shén měi jiē jù kǒu xì lín guì yě běn cǎo yǐ guì wèi shí guì
大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂
xiǎo yuè shuǐ quán yù bù rú, xì shēng réng dé mào chūn shū.
小跃水泉玉不如，细生仍得芼春蔬。
mò jiāng běi hǎi jīn jī kuài, qīng bǐ xī jiāng shí guì yú.
莫将北海金虀脍，轻比西江石桂鱼。
拼音：mò jiāng běi hǎi jīn jī kuài
平仄：仄平仄仄平平仄
韵脚：(仄韵) 去声九泰
李石。少负才名，既登第，任大学博士，出主石室，就学者如云。蜀学之盛，古今鲜俪。后卒成都，时作山水小笔，风调远俗。卒年七十外。