“煎熬煮炙几时休”出自宋代释印肃的《买油》，诗句共7个字，诗句拼音为：jiān áo zhǔ zhì jǐ shí xiū，诗句平仄：平平仄仄仄平平。
“煎熬煮炙几时休”全诗：
三百六十斤油，何须苦苦问他求。
心光廓彻灯何用，水草无心若画牛。
五味舌头无足日，煎熬煮炙几时休。
功辨斯成无点染，西江一口绝纤流。
《买油》是一首宋代的诗词，作者是释印肃。本诗旨在通过描绘买油的场景，寄寓着深刻的诗意和哲理。
诗词的中文译文如下：
三百六十斤油，
何须苦苦问他求。
心光廓彻灯何用，
水草无心若画牛。
五味舌头无足日，
煎熬煮炙几时休。
功辨斯成无点染，
西江一口绝纤流。
这首诗词表达了买油的情景，但其实油并不是真正的焦点，而是通过描写买油过程中的思考，抒发了作者对人生和功名的深刻思考。
诗意和赏析：
《买油》通过简单的场景描写，将其升华为对人生追求和功名欲望的反思。首先，作者提到三百六十斤油，暗示了油的数量很多，足够使用，因此无需苦苦追求更多。这里的油可以被视为物质财富，作者通过它来象征功名利禄。
接下来，诗中提到“心光廓彻灯何用，水草无心若画牛”，表达了一个人内心的光明和洞察力，与外在的物质财富无关。无论是心灵的光明还是画牛的水草，都不需要外界的光源或意义，它们本身就拥有独特的美和价值。这里作者在倡导内心的平和和超脱，暗示人们不应过于追逐外在的功名利禄，而要注重内心的修养和境界。
诗的最后两句“五味舌头无足日，煎熬煮炙几时休。功辨斯成无点染，西江一口绝纤流”则进一步强调了功名欲望的虚妄和无止境。五味舌头无法满足，煎熬和煮炙永无休止。作者意味着在追求功名利禄的过程中，人们往往会陷入无尽的忙碌和痛苦之中，而真正的成就却常常是无法被点染的。
最后一句“西江一口绝纤流”则暗示了人生的短暂和无常，西江的水流不会停留，纤细的水流代表着人生的瞬息即逝。这句话提醒人们珍惜眼前的时光，不要过于执着于功名利禄，而是要顺应自然的流动，以心灵的宁静和超脱去面对人生的起伏和变化。
总的来说，《买油》通过简洁而深入的描写，以及对功名欲望和人生意义的深思，表达了作者对内心平和和超脱的追求。诗中的油和买油的情景只是一个象征，通过这个象征，作者呼唤人们要超越功名利禄的追求，关注内心的修养和境界，以达到真正的人生价值。
mǎi yóu
买油
sān bǎi liù shí jīn yóu, hé xū kǔ kǔ wèn tā qiú.
三百六十斤油，何须苦苦问他求。
xīn guāng kuò chè dēng hé yòng, shuǐ cǎo wú xīn ruò huà niú.
心光廓彻灯何用，水草无心若画牛。
wǔ wèi shé tou wú zú rì, jiān áo zhǔ zhì jǐ shí xiū.
五味舌头无足日，煎熬煮炙几时休。
gōng biàn sī chéng wú diǎn rǎn, xī jiāng yī kǒu jué xiān liú.
功辨斯成无点染，西江一口绝纤流。
拼音：jiān áo zhǔ zhì jǐ shí xiū
平仄：平平仄仄仄平平
韵脚：(平韵) 下平十一尤