词语

茶鸡蛋用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。

软壳鸡蛋谓鸡蛋的壳质柔软不坚硬。常用以喻柔嫩、软弱的人。

鸡蛋节老母鸡能为她们多抱小鸡崽。

鸡蛋清亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

鸡蛋青亦作“鸡蛋青”。见“鸡蛋清”。

鸡蛋鸡蛋又名鸡卵、鸡子是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇营养丰富一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收利用率高达98%以上营养价值很高，是人类常食用的食物之一。