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葡萄糖一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖它易以和两种变体的结晶而获得主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中它结合在许多二糖、三糖及多糖中结合在大多数动植物组织的糖苷中是原生
